台灣曾被日本人統治，而且四面環海，所以當地的日本菜做得相當有水準，魚生也十分新鮮。到台北旅行，當然不會錯過品嘗日本菜，可是在朋友的推薦下，我卻去了一間十分混帳的餐館。
朋友的介紹是這樣說的：這家店的食物不錯。加上是日本菜，到埗的第1天我便馬上訂位。沒想到甫進門已被老闆娘罵：「可以先脫鞋才走進來嗎？」我和男人連忙回到入口處把鞋脫下來，然後再次進門。那時，我也不知道老闆娘是老闆娘，只看見她倚靠着一張客人的枱大聲地說話。我的普通話不好，聽不到她跟客人對話的內容，但卻聽到她偶爾會加入一兩句日語，也許是要增強這店的地道風味吧！可是聲浪過大的對話卻跟日本人低調的作風很不一樣。
坐下來後，侍應問我們想吃多少錢的定餐後，我想先吃一道沙拉當前菜，老闆娘聽到後，馬上把我看成是殺父仇人似的，從其他客人的枱對着我這邊大叫：「這裏是沒有選擇的。」
每家食店有自己的特色，我絕對會尊重，但當我們的清酒上枱，而她馬上走到我們的桌前，大聲教我們如何吃日本菜，又分享她跟住在日本的丈夫和男朋友如何相處，還要不停地喝我們的清酒……我便跟自己說，即使這裏的食物再好，我也不會再來。
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