玩具王國歎爐端燒

事關這間位於北角的新店明明就叫「玩具屋」，而且門口還放有這麼多玩具模型，誰知走進去竟是一間日式爐端燒食店！不過眼見室內布置充滿70、80年代的懷舊和風情懷，還是忍不住坐下來品味一番。

模型林立 懷思滿屋

或許店名誤導了不少玩具迷，然而，店面卻名副其實地置有大量昔日的日本卡通人物模型及海報，如聖鬥士星矢、幪面超人、龍珠、IQ博士、小甜甜，叮噹（多啦A夢）等，特別是巨型超人模型，是70、80後的童年回憶！

刺身五點盛 $290 五款刺身包括軟身的紋甲魷魚、爽滑的牡丹蝦、清淡的金目鯛、爽口的小鯛及濃滑的北海道拖羅，除周日外，每天從日本空運抵港，還會按時令而有所變動，絕對是不時不食。	秋刀魚南蠻漬 $160 以時令的秋刀魚或其他魚味較濃的紅魚製作，燒製後配以醋和醬油調成的南蠻漬甜酸汁醃一晚而成，是地道家庭料理。	鹿兒島A4和牛肉眼 $290/100g 鹿兒島和牛肉味濃，大廚選用油脂分布較多的肉眼部分，簡單以鹽與黑椒調味，入口脂香嫩滑。

懷舊玩具配一室傳統日式居酒屋格局，泛黃鎢絲燈光、陳舊鐵皮廣告牌、牆壁貼滿電影及動畫海報等，復古味濃。

店內有一間可容納10~12人的房間，牆壁貼滿懷舊的日本卡通或電影海報，充滿復古情懷。	開放式爐端燒廚房前，放有各式時令海鮮與蔬果，包括秋刀魚、池魚、粟米、日本甜薯等，客人可按喜好點選。	小店大門櫥窗放有大量模型玩具，如龍珠，聖鬥士星矢、IQ博士等模型，加上店名，難怪被人誤會是玩具店。

木槳上菜 傳統風味

餐廳主打傳統爐端燒，師傅會用木槳將燒好的食物遞到客人面前。菜式方面，推介岩鹽燒魚，用東京岩鹽燒製而成，鹹鮮兼具，還吊出魚鮮味。而秋刀魚南蠻漬，用上時令的秋刀魚，燒製後配以醋和醬油調成的南蠻漬甜酸汁醃一晚而成，酸甜得來又嘗到魚鮮味，是十分傳統的日本家庭式料理。

撰文：鄧偉豐

攝影：蔡浩文

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