城中抵食聖誕餐

事關不少餐廳會趁節日、尤其是平安夜、聖誕日、Boxing Day來個「大開殺戒」，幸好每年仍有一些良心餐廳推出價錢相宜的聖誕餐，讓荷包不至於被挖空之餘，同時食到質與量都十足的精緻菜式。

搜羅3間$400有找的聖誕大餐，及早訂位，讓大家用有限錢食餐好，皆大歡喜！

香煎鵝肝伴芹菜頭蓉及烤肉桂蘋果 法國人聖誕節愛吃味道較濃的食物，一來天氣寒冷會想吃刺激性食物，二來亦適合佐酒，故一道香煎鵝肝亦常作聖誕大餐的頭盤。	火雞胸肉配栗子醬 主菜之一，主廚為節日特意創作的菜式，火雞胸肉以海鹽和檸檬汁等醃製，肉質出奇地嫩滑，配聖誕常見的栗子和南瓜，每一口都是時令鮮味。	香蒜烤澳洲黑安格斯肉眼扒配薯條 額外加$45享用的主菜款式，用上足250克重的澳洲黑安格斯肉眼扒，伴混有芫荽的牛油，牛扒入口更油潤Juicy，配即炸香脆薯條，分量十足。

浪漫隱世法式滋味

聖誕節總予人浪漫的感覺，而法國菜就正正有一種民族與生俱來的浪漫貴氣，不過不是人人都負擔得起這種貴族級的享受。

紅菜頭沙律 前菜之一，用上營養價值高的紅菜頭，拌以橙肉、番茄、青瓜和洋葱，色彩豐富，清新開胃。

餐廳小小的，只可容納約24人，但裝潢開揚簡約，流露一股法式浪漫情調。

而開業僅數月、隱身於佐敦舊區的法國餐廳Yours Bistro，不僅裝潢清新中帶浪漫氛圍，最近還推出了價廉物美的4道菜晚餐。

栗子忌廉湯配辣肉腸 栗子是冬天當造之物，用黃糖煮至腍身後加入薯仔蓉烹煮而成，隔渣後成幼滑濃湯，加入煎香了的西班牙辣肉腸增添食味。

烤火雞胸配火雞餡卷及西子汁 主菜之一，以80℃慢煮而成、鮮嫩多汁的火雞胸肉，以及釀有各種時令餡料的火雞髀餡卷，食味各異，口感豐富。

每位$328的法式聖誕大餐，讓身家單薄的你也可以「威番次」，用不着聖誕節也要伴侶陪自己食快餐！

香煎三文魚柳及脆焗帶子配香檳汁 餐廳招牌之一是海鮮菜式，這道由約150克重煮至8成熟的三文魚柳搭配芝士忌廉焗珍寶帶子，鮮爽兼備，清新滋味。	肉桂香蕉及聖誕布甸配雲呢拿汁 在傳統的聖誕布甸上加入希臘甜點Kataifi，一客3件，一件是混有朱古力蛋糕的英式聖誕布甸，以及兩件沾了肉桂糖粉的香蕉肉餡，香甜滋味。	山頂餐廳酒吧的雲石桌、擺鐘等均帶有舊香港氣息，配開放式廚房，讓客人可近距離欣賞廚師手藝。

一道火雞胸肉配栗子醬，用上火雞、栗子、南瓜蓉3種代表性的食材帶出濃厚節日味道，而火雞胸肉質出奇地嫩滑多汁。不要錯過的還有前菜沙律及配菜，用上紅菜頭和無花果，均是營養豐富的Super Food，平衡了大魚大肉的餐點。

蔓越莓火雞肉卷 午餐主菜之一，將火雞皮、雞胸肉及雞髀肉3種口感各異的部分慢烤後，伴以法式豬肉腸、蔬菜和粟米麵包，再淋上紅莓醬和火雞汁，食味層次豐富。

檸檬草慢燉比目魚 午餐主菜之一，比目魚用青檸生薑清湯、檸檬草油慢燉而成，配以生薑、檸檬草、芫荽、青檸汁與青檸絲，吊起魚鮮味之餘，酸香醒胃。

朱古力栗子聖誕樹頭蛋糕 充滿節日氣氛的傳統聖誕蛋糕，以混有橙味果醬的榛子醬和朱古力海綿蛋糕製作而成，精緻美觀，搶眼吸睛。

MR FOX位處餐廳二樓，聖誕套餐選擇還算豐盛。

Yours Bistro

地址：佐敦官涌街5號

查詢電話：3956 9601

溫馨懷舊香港氣息

聖誕大餐除了二人浪漫之選，還可以三五知己或老友溫馨品嘗，最重要是食物富質素且環境舒適。

位於奧海城的山頂餐廳酒吧或許是你杯茶。餐廳延續了蘇豪區總店的優質食物與格調，裝潢優雅而富舊香港的氣息，配一室柔和燈光，溫馨舒適，最重要是，價錢相宜，4道菜聖誕晚餐每位$398，划算！

套餐菜式亦見心思，一道烤火雞胸配火雞餡卷及西子（Sage）汁，分別是將火雞髀去骨包住香草、栗子、西子、麵包等餡料，以及將火雞胸慢火燒至嫩滑多汁，嫩滑嚼勁兼具，層次豐富。

甜品的肉桂香蕉及聖誕布甸配雲呢拿汁也調校得更適合港人口味，將英式聖誕布甸改良成有希臘特色的Kataifi甜點，較傳統只以乾果、果皮等製成的聖誕布甸易入口且口感豐富，聖誕氣氛亦更濃烈。

山頂餐廳酒吧（奧海城店）

地址：旺角奧海城2期地下G73A~B店

查詢電話：2740 4822

中午甜蜜熱鬧分享

聖誕大餐除了是晚餐外，其實可以是午餐，吃完個豐富聖誕午餐後，還有時間閒逛看日落兼直落睇燈飾呢！開業不久的MR & MRS FOX的餐廳二樓MR FOX，特意推出3道菜每位$385的聖誕午餐。一道蔓越莓火雞肉卷，將火雞髀肉與乾果、香料、栗子和牛油混合，以火雞胸肉包裹後慢烤，鮮香有致。節日又怎少得蛋糕呢？朱古力栗子聖誕樹頭蛋糕，用上榛子醬配朱古力蛋糕精心製成，充滿傳統聖誕特色，賣相精美得讓人捨不得吃下肚，最重要是，分量十足，女孩子隨時要兩個人才幹得掉呢！

MR & MRS FOX

地址：鰂魚涌糖廠街23號

查詢電話：2697 8500

撰文：鄧偉豐

攝影：林資凱

陳世昌、蔡浩文