Ethiopia多爾茲族上樓故事
究竟去少次旅行，是否真的慳到錢上樓？我唔知！我只知道去少這次旅行，就會錯失機會認識埃塞俄比亞西南部的多爾茲族（The Dorze）生存之道。活在高山的族人以出口棉花及紡織品為主，生活簡單還可見於建屋方法，由於沒有土地供應問題，族人會利用山上的竹樹建屋，每家每戶最少擁有3間竹屋，表面上與世隔絕的族人，早已實踐城市人安居樂業的遙遠夢想！仲諗緊去唔去旅行？你懂的！
屋沉冇有怕 屹立60載
位於埃塞俄比亞西南部阿爾巴門奇（Arba Minch）、近Chencha一帶的多爾茲族，是埃國非常有名的原始部落，人口不多，只約1萬5千人，但活在高地的族人善用大自然資源，善用竹建屋是其特色之一。甫抵村口，家家戶戶都以扁平的竹枝編織成圍牆，極具原始氣息！我到訪的家庭住處非常闊落，最少建有3間竹屋，當中主人房最大間，最多可容納15人，其餘兩間分別是廚房及兒子的度蜜月房間。
竹屋（Bamboo House）雖沒有精密科學計算，但竹屋的每個細節都能反映族人的聰慧。族人先以扁平的竹枝編織一幅巨大圍牆，這幅圍牆正是竹屋的外牆，外牆以外，族人會將竹木斬件取衣，因竹衣又有防水作用，故會將竹衣鋪在外牆上。竹屋另一神奇之處在於其流動性，由於沒有打地基，竹屋會隨時間下沉，故竹屋的高度最少達9米，最高約12米，這個高度足以令竹屋支撐60年！年屆60後，族人會夾手夾腳將整間屋抬到其他地方，亦即「搬屋」！
埃國最Top紡織品
除了竹，當地氣候土壤令木棉產量同樣豐富，可能因為生活簡單，多爾茲族人於紡織工藝甚有心得，族人出產的紡織品於國內無人不曉。族人會一家人分工合作，小朋友負責落田採收棉花，並將棉花籽取出；女士便會將棉花打棉製線，而男士會全權負責紡織部分。到訪當日，有女士正在打棉線，她右手持卷軸；左手則拉棉線，看她悠然自得的表情，我又心思思想試，於是有樣學樣將卷軸接到手上，怎料左手一拉，棉線就斷了，導遊示意我右手捲線，左手拉棉，雙手要同步進行，最後我捲土重來，得咗！離開時，沿山路走會看到不少攤檔售賣各式各樣的紡織品，如披肩及帽子，色彩鮮艷，配搭幾何民族圖案更具異國情調，非常漂亮，奉勸大家記得下車望望，因為款式及價錢都較阿爾巴門奇機場吸引多了！
F.K. Explorer Ethiopia Travel Tour 埃塞俄比亞8天團
團費：每位US$1,700（約HK$13,176）起
網址：www.explorerethiopia.com
靠樹食樹 蕉樹冇蕉
所謂「靠山食山，靠水食水」，除了竹樹，假蕉樹（False Banana）是當地繼竹樹後，數量最多的植物，雖不會結果，但用途豐富！假蕉樹樹木纖維柔軟而堅韌，族人會利用纖維作繩子及紡織用。此外，族人會利用假蕉樹去炮製主糧，他們先將莖部磨碎後，以蕉葉包裹並埋在地穴發酵3個月，3個月後便會變成麵團狀，族人會將麵團加水並搓成薄餅，再以猛火烤15分鐘，這款地道美食名Cocho。我們將一小塊Cocho沾新鮮蜂蜜吃，蜂蜜的香甜蓋過了本帶酸味的Cocho，好味到「嘩」一聲！好客的族人更為我們舉辦一個迷你歡迎會，族人於會上介紹自家製的非洲版竹葉青Areke，由玉米、穀物、大蒜釀製，酒精度高達40度。每次敬酒，他們會高呼「yooyooyooyooyoo」，客人以「yoohohoho」回應，他們習慣一杯乾到底，同行友人喝了兩小杯經已醉個不省人事，酒量淺的朋友請量力而為。
原始風情度假屋
位於阿爾巴門奇南邊的Swaynes Hotel，90間客房不論裝飾、枱燈、畫作都帶民族原始色彩，而且皆設露台，入夜後能夠觀賞埃塞俄比亞的夜空，夫復何求！酒店餐廳採用落地大玻璃，讓陽光照射室內，非常舒服，亦因酒店鄰近查莫湖（Chamo Lake）及阿拜亞湖（Abaya Lake），魚產豐富，餐廳供應的魚類料理十分出色！
Swaynes Hotel
房價：每晚US$55（約HK$426）起
網址：www.greenlandtoursandhotels.com/swaynes
TRAVEL NOTES
簽證：持特區護照或BNO均須到埃塞俄比亞駐香港領事館辦理簽證，單次簽證費用為HK$312
機票：埃塞俄比亞航空香港來回亞的斯亞貝巴經濟客位約HK$5,440起
網址：www.ethiopianairlines.com
貨幣：US$1約兌HK$7.8
天氣：11月氣溫約7℃~15℃
備註：前往埃塞俄比亞旅客，可考慮於出發前4至6星期接種黃熱病疫苗，網址：www.travelhealth.gov.hk。有部分族人會逐張照片收取費用，故旅客拍攝族人時必須獲得對方批准。
特派記者：莫頌欣
鳴謝：Ethiopian Airlines Enterprise