Zurich阿姐帶你去Shopping

瑞士鐘錶之所以舉世聞名，背後離不開工匠精益求精的堅持，而該國近年連時裝和家品都一樣行得好前！在蘇黎世，有人為世界各地的舊傢俬注入新生命，有人傳承百年手藝，打造優質潮服，連Lady GaGa都被臣服成為捧場客。在瑞士，不論鐘錶、時裝、家品或美食，都能感受當地人的認真及堅持，質素至上的國度，實在久違了。

時裝店enSoie的絲印技術公認是首屈一指，店員首推絲質連身裙。

創新始於傳統

瑞士時裝品牌enSoie總店位於Strehlgasse的小斜巷上，品牌極速走紅，亦拜Lady GaGa所賜，她曾在公開場合穿着該品牌的秋季大褸，令其隨即聲名大噪。品牌歷史悠久，創辦人Monique在1974年正式接手有121年歷史的絲綢廠房Brauchbar & Sons，將廠房頂級的紡織技術延續下來。70年代面對經濟衰退，她決定與不同跨國單位合作，務求為品牌帶來新衝擊，生產商來自印度加爾各答、布達佩斯及匈牙利等地，結集了各地工匠的傳統手藝，每件產品恍如藝術品一樣，她就最喜愛加爾各答的民族圖案、絲印及手工刺繡技術。

令人意外的是，蜚聲國際的enSoie以家庭式經營，Monique管理蘇黎世店的業務，大女Eleonore就長駐LA分店，她的女兒Anna就負責手繪、剪裁等產品設計，一家人分工合作，默契十足。講到王牌產品，品牌的絲印技術令Monique引以為傲，店內不乏絲綢服飾，設計師更會在產品親手繡上簽名，極具心思。絲綢以外，棉質布料同樣出色，品牌與瑞士染布廠 Alchemilla合作，以水果及蔬菜等植物為布料上色，環保時尚兼備；此外，就連襯衣亦採用蘇格蘭高端品牌Todd & Duncan的Cashmere，講設計之餘，亦保證顧客着得舒適，體貼到爆。

品牌熟客對衣物質料讚不絕口。	舖頭位處一所有400年歷史的建築物，室內更將中古時期的天花板雕塑保留下來。	enSoie設工作室，顧客會看到設計師埋首工作。
設計師更會在產品親手繡上簽名，極具心思。	創辦人Monique（右）與老拍檔Sebastian Fässler合作長達20年。

enSoie

地址：Strehlgasse 26, 8001 Zürich, Switzerland

營業時間：9:00am~7:00pm（星期一至五）、10:00am~6:00pm（星期六）、星期日休息

網址：http://ensoie.com

型格環保家品

論蘇黎世潮區，必數Geroldstrasse街道，自潮牌Freitag插旗後，形形色色的潮店相繼冒起，近年，Freitag旁邊的二手家具店Walter都備受注目。從事傢俬零售多年的Milija，喜歡到歐洲各地如法國、德國二手市集尋找古董傢俬，直至4年前，他辭掉工作，開設自家品牌，除了售賣二手家具外，亦與拍檔合作翻新舊傢俬，舖頭有不少特色產品，如將診所陳舊的流動藥物櫃翻新成家用儲物櫃、經棄置的戲院座椅變潮櫈等，坊間少見。走進地下室，這層主要售賣各式各樣的二手家具，當中最吸睛的莫過於產自印度的英文字母櫃，一組26個字母櫃桶，好睇又好用；此外，產自法國的鳥籠燈一樣出色，籠上還放了雀仔模型，非常精緻。除了二手家品，舖頭亦有出售世界各地的綠色品牌，包括以生產防水耐用紙袋而聞名的意大利UASHMAMA、提倡環保生態、來自阿姆斯特丹皮具品牌OMYBAG等等，都讓人愛不釋手。

二手家具店Walter就位於無人不曉的潮牌Freitag旁邊。	瑞士精品店的用色都陽光醒神，令人好開心。	產自印度的英文字母櫃，有趣又富創意，CHF1,980（約HK$15,273）。
店主將診所陳舊的流動藥物櫃，翻新成家用儲物櫃，CHF590（約HK$4,551）。	意大利品牌UASHMAMA向以生產防水耐用紙袋聞名。	由法國藝術家創作的鳥籠燈，坊間少有，CHF820（約HK$6,324）。

Walter

地址：Geroldstrasse 15 , 8005 Zurich

營業時間：11:00am~7:00pm（星期一至五）、10:00am~6:00pm（星期六）、星期日休息

網址：www.walterwalter.ch

住宅區隱世美食

逛了一整日，最理想當然是搵間有情調的餐廳，今次就在住宅區Oerlikon區有新發現。位於Oerlikon火車站對面的Le muh餐廳，每逢入黑，露天雅座例牌逼爆人，客人以當地人為主，主要是下班放工便到這邊chill out，餐廳的繁華更為寧靜的街道增添人氣。食物方面，店員推介瑞士傳統生牛肉沙律，光是「生牛肉」就教人又驚又喜，最初本着頂硬上的心態試食，怎料這道菜卻好食得驚人，廚師將生牛肉切碎成免治牛肉狀，食落感覺又跟免治吞拿魚相似，卻沒有半點腥味。將牛肉沾上微辣醬汁，加上小量芝士，並與麵包同吃，好食到停唔到口，花了5分鐘已極速清碟！另外，餐廳的芝士火腿拼盤亦甚有驚喜，當地農場生產的Appenzellar cheese鹹香滋味，肉腸油潤可口，喝一口冰凍白酒，非常滿足！食完飯唔夠喉，於是在餐廳酒吧摸杯底，點了杯Special Cocktail，非常Refreshing，為疲勞的一天畫上完滿句號。