百年經典滋味

中秋節是中國人最重視的節日之一,一家人聚首一堂當然要有月餅作伴。香港恆香老餅家於1920年成立,是香港最具歷史的製餅店,於元朗自設廠房。擁有近百年製餅經驗的恆香今年推出5款經典口味月餅;包括招牌的雙黃白蓮蓉月及雙黃蓮蓉月,選用頂級湘蓮子製作成口感細滑的蓮蓉,加上精選鹹蛋黃,食落每口都充滿香濃的蓮子及蛋黃香氣。

另一經典款式伍仁月則選用了橄欖仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁及芝麻,伴以玫瑰露酒調味,淡淡的酒香帶出五仁的香味,口感獨特。想味道更上一層的話,金華火腿月是不錯之選,以伍仁餡料加上金華火腿作餡,增添多一份鹹香,愛傳統滋味的又怎能錯過呢!

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