不知不覺,今天已是乙未年立秋後的第3天。俗語有云:「閒過立秋」,意思是「好閒啫」,多用以自我安慰或安慰別人。而在農業社會,立秋前是農忙,要搶時間夏收、夏種,晚稻插秧必須趕在立秋前完成才行。過了立秋,便可鬆一口氣,有幾天清閒日子過。農諺說:「立秋前早一天種,早一天收」,是對晚造糧食豐收的盼望。
有人按照《黃帝內經》「長夏健脾胃」和「冬病夏治」的原理休養生息,中醫把立秋到秋分這段日子定為長夏,按「二十四節氣」,夏天已過,但實際氣候,酷暑三伏天最熱的末伏即將來臨,氣溫仍高。對應五行配五臟,春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎,長夏養脾胃,在立秋到秋分這段日子,用健脾開胃的芡實、蓮子、淮山、桂圓肉煲湯或糖水就最合時宜,脾胃調理好,等到秋冬進補,就容易吸收,不會虛不受補。
古時皇帝很重視立秋,由司天監會同太史官,精確計算立秋交節的時辰,由皇帝親自上香祈福。交節時辰一到,由太史官朗聲宣布「立秋」!一眾太監就合力把種在御花園的梧桐樹移入宮內,儀式旨在提醒各人保重身體。