MUJI首間海外Bakery進駐灣仔

以簡約為主題的無印良品，繼之前在銅鑼灣開設Café&Meal MUJI後，近日在灣仔合和中心開設分店，菜式方面，沿用餐廳天然當造食材作主題，菜式、分量和配搭都以均衡為主，最大的驚喜是新增了日本以外首間Bakery，選擇亦相當多。
麵包店內有數十款麵包選擇，全是店內工場出品。
麵包店內有數十款麵包選擇，全是店內工場出品。

清新輕食

新店的菜式選擇更多，美味的咖喱飯、健康的菠菜牛蒡漢堡包、清新的番茄鰹魚清湯等，是炎夏的輕盈之選。麵包方面，選用麥味香濃的小麥粉製作，分量、力度、時間和發酵溫度均經過嚴格計算和控制，炮製出各款鬆軟麵包。

店內提供法包、意大利包和日式麵包，如本和香糖吉士包、牛蒡法包和意大利軟心麵包外，還有特別的紅莓朱古力包、飽肚的蔬菜意大利包等，再配上不同的餐點和蛋糕甜點，是頓簡約輕盈美食。

菠菜牛蒡漢堡包 $118<br>免治雞肉和煙肉打成的漢堡扒，和菠菜、牛蒡夾在粟米藜麥包中，感覺相當健康。
  • 菠菜牛蒡漢堡包 $118
    免治雞肉和煙肉打成的漢堡扒，和菠菜、牛蒡夾在粟米藜麥包中，感覺相當健康。
蔬菜意大利包 $25<br>日本南瓜、西蘭花和洋葱等不同蔬菜放麵包表面，啖啖蔬菜香。
  • 蔬菜意大利包 $25
    日本南瓜、西蘭花和洋葱等不同蔬菜放麵包表面，啖啖蔬菜香。
豆乳雞肉溫泉蛋石臼麵 $118<br>十勝石臼粉混和麵粉搓成意粉，簡單配以豆乳和溫泉蛋醬汁，煙韌富豆香。
  • 豆乳雞肉溫泉蛋石臼麵 $118
    十勝石臼粉混和麵粉搓成意粉，簡單配以豆乳和溫泉蛋醬汁，煙韌富豆香。
紅莓朱古力包 $42<br>紅莓粒、提子乾、核桃和70%朱古力混合製作，甜度平衡富口感。
  • 紅莓朱古力包 $42
    紅莓粒、提子乾、核桃和70%朱古力混合製作，甜度平衡富口感。

撰文：林佩婷

查詢電話：3971 3280