水哥雜貨店 一站式品味

近年不少名廚都開設Cooking Studio,人稱水哥的美食旅遊專欄作家紀曉華(Walter)早前除開設Cooking Studio外,亦在上環開設雜貨店「水哥有禮」,由簡單的調味料、手工啤酒、米飯麵食、餐酒,到矜貴鮑魚、茶葉禮盒及廚具、餐具一應俱全,讓追求品味的客人可以一站式入貨。

多國精華

甫踏入店內,先會被繽紛色彩所吸引,Walter指牆上各種格仔圖案代表萬國旗,意指店內的貨品來自世界各國,最重要的是,所有貨品均是由Walter親身嘗過用過覺得好才入貨。多款叫價數十元起的調味用料如日本天婦羅炸粉、印度咖喱粉、意大利麵、無添加果醬等均是精挑細選而來,可以說是精品中的精品。又或瓶身小巧的黑松露蜜糖,用來配藍芝士,為舌頭帶來強烈滋味對比,好味又好玩。矜貴一點的有南非18頭鮑魚,香氣撲鼻,用來送禮絕不失禮。

挑選好各種食材精品後,更可以置於由水哥親自設計的星星圖案禮盒內,得體又富品味!

撰文:林佩婷

攝影:郭凱敏

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