水哥雜貨店 一站式品味

近年不少名廚都開設Cooking Studio，人稱水哥的美食旅遊專欄作家紀曉華（Walter）早前除開設Cooking Studio外，亦在上環開設雜貨店「水哥有禮」，由簡單的調味料、手工啤酒、米飯麵食、餐酒，到矜貴鮑魚、茶葉禮盒及廚具、餐具一應俱全，讓追求品味的客人可以一站式入貨。
彩色牆身猶如萬國旗，代表店內貨品來自世界各地。
彩色牆身猶如萬國旗，代表店內貨品來自世界各地。

多國精華

甫踏入店內，先會被繽紛色彩所吸引，Walter指牆上各種格仔圖案代表萬國旗，意指店內的貨品來自世界各國，最重要的是，所有貨品均是由Walter親身嘗過用過覺得好才入貨。多款叫價數十元起的調味用料如日本天婦羅炸粉、印度咖喱粉、意大利麵、無添加果醬等均是精挑細選而來，可以說是精品中的精品。又或瓶身小巧的黑松露蜜糖，用來配藍芝士，為舌頭帶來強烈滋味對比，好味又好玩。矜貴一點的有南非18頭鮑魚，香氣撲鼻，用來送禮絕不失禮。

挑選好各種食材精品後，更可以置於由水哥親自設計的星星圖案禮盒內，得體又富品味！

18 頭溏心乾鮑 $3,900/半斤<br>南非18頭鮑魚，鮑魚香氣濃郁，更有吉品的味道呢！
  • 18 頭溏心乾鮑 $3,900/半斤
    南非18頭鮑魚，鮑魚香氣濃郁，更有吉品的味道呢！
Plantin-Acacia Honey and Summer Truffle Jar $253/90g<br>蜂蜜內加入黑松露，香氣獨特與甜甜的口感和濃味的芝士如藍芝士最夾。
  • Plantin-Acacia Honey and Summer Truffle Jar $253/90g
    蜂蜜內加入黑松露，香氣獨特與甜甜的口感和濃味的芝士如藍芝士最夾。
ByDehesa-Vinagre Pedro Ximenez Spinola $621<br>選用釀造西班牙甜酒的Pedro Ximenez葡萄製作的西班牙醋，酸中帶甜，配海鮮一流。
  • ByDehesa-Vinagre Pedro Ximenez Spinola $621
    選用釀造西班牙甜酒的Pedro Ximenez葡萄製作的西班牙醋，酸中帶甜，配海鮮一流。
水哥指店內所有貨品均經他挑選。
  • 水哥指店內所有貨品均經他挑選。

撰文：林佩婷

攝影：郭凱敏

查詢電話：2356 8878