沖繩出海會龜蜜

夏天,大海,好興奮。這次到訪沖繩本島中部的讀谷村,便在燦爛陽光和明蔚大海的迎接下出海,卻非遊艇加比堅尼那種船河,而是從都屋漁港登上漁船,跟漁夫齊齊出海,親身感受捕魚的現場實況,船程中還有「龜中密友」隨行,提供了最貨真價實的「野生捕獲」貼士。

登漁船 親歷捕魚實況

都屋漁港位於美軍設施「鳥居通訊站」附近的海岸線上,年產海產逾100噸,當中包括了鰹魚、吞拿、馬鮫魚、紡綞鰤及珍鰺等,不論數量及品種都相當豐富,除了商業捕魚外,漁船更提供導賞團活動,讓訪客直擊整個捕魚過程。我們清晨6點在漁港集合,乘搭排水量18噸的漁船出發,約15分鐘後便來到收魚網的位置。

原來當地漁民在魚群聚集的天然魚礁一帶,會裝置有長360米、闊60米、深40米的定置網,覆蓋範圍屬沖繩縣最大的,不過這種網不單會纏到魚,更不時會誤捕海豚和鯨魚等重量級訪客,我此行就碰到其中一種偶被誤捕的生物,就是2隻逾1米長的海龜!

專家現身救「龜蜜」

由於海龜分量十足,漁船要出動吊機才能將牠們搬到船上,面對這對「訪客」,觀眾按捺不住好奇,紛紛湊近和不停拍照Selfie,比捕獲野生發哥還要興奮得多。

正疑惑漁夫們有甚麼進一步行動時,「龜蜜」突然現身,原來船上有於琉球大學修讀海洋生物系的高橋優實同學同行,她每周都會隨船出海,若碰上被誤捕的海洋生物,便會進行紀錄、打上晶片才放返大海。據她分析,這次是一雄一雌的大海龜,由於力氣甚大,高橋跟夥伴們幾經辛苦才量度到海龜們的長度、體重及打上晶片,他朝若有機會重遇,便能清楚牠們游經的海域、計算到成長速度等資料,對研究海洋生態甚有幫助。

都屋漁港定置網體驗

地址:沖繩縣中頭郡讀谷村字都屋33番地

收費:成人¥2,000(約HK$125)、小童¥1,000至¥1,500(約HK$62至HK$93)

網址:http://yomigyo.shimatabi.jp

頂瓜瓜鮮味早餐

不要以為用定置網,捉魚就手到拿來,其實過程並不簡單,先要出動一艘細漁船,將網口逐步收窄,過程中,做主力的船隻也要不斷用機器拉拖魚網的網索作配合。只見漁夫們行動迅速,充滿默契,約20分鐘的拉扯,魚獲終於浮現水面,瞎蹦亂跳躍動着,令海面水花四濺。

漁夫們手執長棍,熟練地將魚撈上船,小魚會直接放到船底,而大型的則馬上割開魚鰓放血及將其冷藏起來,以保新鮮。到訪當日魚獲以鰹魚最豐富,漁夫們即場將其中肥美的一條製成了刺身,只見通紅的魚肉堆滿碟上,教我們口水直流,未經冷藏的魚生刺身,就成了一頓令人難忘的鮮味早餐。

拍賣市場每朝10點都會聚滿代表餐廳及超市的經紀,在踴躍競投下,海產不消一會便賣個清光,觀光客則可到拍賣市場旁邊的零售市場及天婦羅食店,邊看海,邊來一個充滿情調的海鮮大餐。

TRAVEL NOTES

簽 證:持特區護照或BNO均毋須簽證

旅行團:青少年三項鐵人8天訓練計劃,於宮古島及那霸市進行相關訓練,另可安排前往浮潛及讀谷村都屋漁港捕魚體驗,適合13至18歲的朋友參加。查詢:3107 0907(競毅有限公司)

貨 幣:¥100約兌HK$6.2

天 氣:6月氣溫約24℃~28℃

特派記者:張超駿

鳴謝:沖繩觀光會議局、競毅有限公司