復活節是一個象徵重生的節日，也是一眾打工仔、學生哥充電回氣的佳期，有興趣趁放假入廚，自製一款特色甜品——復活蛋朱古力碗來慰勞自己嗎？
製作復活蛋朱古力碗的材料包括朱古力、藍莓、棉花糖、士多啤梨、朱古力粒粒裝飾、氣球等，製作過程簡單，首先吹脹一個氣球，接着把朱古力以熱水坐溶，待朱古力醬冷卻至溫熱後，抓住氣球的頂端浸入朱古力中，之後把氣球放在鋪上牛油紙的碟，再放入冰箱冷藏，等待約20至30分鐘，便可取出並剪破氣球，最後把藍莓、棉花糖、士多啤梨、朱古力粒粒裝飾等材料放入碗內即成！想知多啲製作竅門？記得收看ontv東網電視。
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撰文：鄭國河
