香港烘焙大獎表揚業界貢獻
香噴噴的出爐麵包、賣相精緻的蛋糕西餅，都是出自專業烘焙師的一雙手，他們在背後默默耕耘，實在值得表揚。由愛譜集團（I Pro Group）主辦的「香港烘焙大獎2015」，旨在表揚業內人士之貢獻及保育烘焙傳統文化產業，可以說是烘焙業的一項重大盛事。
首屆盛事
第一屆的「香港烘焙大獎2015」頒獎典禮，將於4月12日的5:00pm至7:00pm，於中環新海濱（添馬海旁）「添馬紅酒佳餚節」活動場內之戶外LED大型舞台舉行，屆時除了邀得中港澳三地的烘焙業貴賓外，也將會邀請中港兩地金融貴賓列席交流，可謂人才濟濟。現正進行遴選的大獎，入圍單位多為18區的中小企烘焙商店，既有傳統老字號，亦有新派甜品店，究竟獎項最後花落誰家，令人拭目以待。
網址：www.iprogroup.hk/hkba
資料：營業資訊