悉尼直擊繽紛澳妙嘉年華

要認識一個地方，最好就是從當地人最重視的節日入手。對於悉尼人來說，沒有一個節日比起「澳」妙嘉年華（Royal Easter Show）更加滿載童年回憶。復活節在即，而這個一年一度，表面上以享樂為名、傳承使命為實的嘉年華，剛於上周四開鑼，有幸能率先入場，立即為大家送上場內的精彩實況！
約3層樓高的彩虹滑梯，由天光玩到天黑，據說過往每年都有25萬人次滑過。
約3層樓高的彩虹滑梯，由天光玩到天黑，據說過往每年都有25萬人次滑過。

世界紀錄級嘉年華

沒有親身到過的話，實在難以想像一個嘉年華可以誇張至此──海洋公園的規模，在千禧年奧運場地舉行，集農業博覽、美食展、嘉年華和遊樂場於一身，由至少60個專人，全職花1年時間籌備。歷時14日的嘉年華舉行期間，有1萬4千隻動物駐場，每日吸引5萬至6萬人蜂擁入場，賣出140萬個福袋Show Bag，鯨吞35萬隻生蠔，剃走1公噸羊毛，到底吸引力從何而來？

活動起源

於1823年首次舉辦，至今已有192年歷史，最初由新南威爾士省的皇家農業協會籌辦，讓農場牧場晒冷自家出品，邊交流邊切磋，鼓勵良性競爭，旨在促進農業發展，後來愈來愈受歡迎，加入老小咸宜的綜藝節目和機動遊戲，無心插柳之下成為每年讓不少澳洲家庭空群出動的合家歡活動。

每年於復活節前開幕，為期兩星期，是澳洲人的頭號合家歡節目。
  • 每年於復活節前開幕，為期兩星期，是澳洲人的頭號合家歡節目。
摩天輪、2層高的旋轉木馬，還有大量機動遊戲和檔攤，完全是兒童王國。
  • 摩天輪、2層高的旋轉木馬，還有大量機動遊戲和檔攤，完全是兒童王國。
各種農作物都會在這裏一較高下，圖中不是南瓜車道具，而是如假包換，全國最巨型，重728公斤的巨無霸南瓜。
  • 各種農作物都會在這裏一較高下，圖中不是南瓜車道具，而是如假包換，全國最巨型，重728公斤的巨無霸南瓜。

三大魅力逐個睇

1.動物農莊 農作物愛鬥大

各種農作物都會在這裏一較高下，圖中不是南瓜車道具，而是如假包換，全國最巨型，重728公斤的巨無霸南瓜。

園區內有多項與動物互動的體驗，讓小朋友試騎短腳馬，餵飼初生雞仔，學習幫綿羊剃毛，牧羊犬還會大顯身手，聽主人發號施令執行任務。
  • 園區內有多項與動物互動的體驗，讓小朋友試騎短腳馬，餵飼初生雞仔，學習幫綿羊剃毛，牧羊犬還會大顯身手，聽主人發號施令執行任務。
嘉年華人潮湧湧，但其實動物和農作物才是主角！動物展區佔了全場一半面積，牛棚、雞欄、馬槽內，全部都是平日游走山頭，自由放養的禽畜。有專為小童而設的學習手冊，講解動物的品種和習性，寓學習於娛樂。
  • 嘉年華人潮湧湧，但其實動物和農作物才是主角！動物展區佔了全場一半面積，牛棚、雞欄、馬槽內，全部都是平日游走山頭，自由放養的禽畜。有專為小童而設的學習手冊，講解動物的品種和習性，寓學習於娛樂。
在澳洲，做牛做馬分分鐘更加梳肝，動物展區除了牛棚之外，還可以走進「牛王」界的美容中心，看農夫們如何服侍牛魔王梳洗，事後還要吹乾和梳毛，完全是帝王式待遇。
  • 在澳洲，做牛做馬分分鐘更加梳肝，動物展區除了牛棚之外，還可以走進「牛王」界的美容中心，看農夫們如何服侍牛魔王梳洗，事後還要吹乾和梳毛，完全是帝王式待遇。

園區內有多項與動物互動的體驗，讓小朋友試騎短腳馬，餵飼初生雞仔，學習幫綿羊剃毛，牧羊犬還會大顯身手，聽主人發號施令執行任務。

近年愈來愈多人因美食而來，大會於前年增設了Taste ＆ Talk工作坊，先由超過50人專業評審團選拔全國最優質的美酒佳餚，再請來重量級廚師、食家出馬，分享挑選食材、Food Tasing和Wine Pairing等心得，1小時又飲又食又上堂都不過
  • 近年愈來愈多人因美食而來，大會於前年增設了Taste ＆ Talk工作坊，先由超過50人專業評審團選拔全國最優質的美酒佳餚，再請來重量級廚師、食家出馬，分享挑選食材、Food Tasing和Wine Pairing等心得，1小時又飲又食又上堂都不過
家族三代均經營生蠔養殖的品牌De Costi，負責人Frank推介Sydney Rock Oyster，口感Creamy，味道極之幼滑濃郁。
  • 家族三代均經營生蠔養殖的品牌De Costi，負責人Frank推介Sydney Rock Oyster，口感Creamy，味道極之幼滑濃郁。
場內有多個試飲攤位，可以一次過試勻新南威爾士省出產的美酒，例如最適合用來配生蠔飲的Semillon，便以Hunter Valley出品為之首屈一指。
  • 場內有多個試飲攤位，可以一次過試勻新南威爾士省出產的美酒，例如最適合用來配生蠔飲的Semillon，便以Hunter Valley出品為之首屈一指。

嘉年華人潮湧湧，但其實動物和農作物才是主角！動物展區佔了全場一半面積，牛棚、雞欄、馬槽內，全部都是平日游走山頭，自由放養的禽畜。有專為小童而設的學習手冊，講解動物的品種和習性，寓學習於娛樂，上一堂活生生的自然課。

場內設有Show Bag專區，今年有340款福袋出售，由人氣迪士尼卡通《魔雪奇緣》，以至四眼仔Minions、Hello Kitty、Smarties都有，售價由AU$6（約HK$35）至AU$30（約HK$179）不等，人人都手挽幾袋滿載而歸。
  • 場內設有Show Bag專區，今年有340款福袋出售，由人氣迪士尼卡通《魔雪奇緣》，以至四眼仔Minions、Hello Kitty、Smarties都有，售價由AU$6（約HK$35）至AU$30（約HK$179）不等，人人都手挽幾袋滿載而歸。
小朋友全都笑到蝦米形眼。
  • 小朋友全都笑到蝦米形眼。
飛車、鬥牛、斬柴等表演和比賽全天候在大球場上演，晚上還會放煙花。雖然不一定有獎品拎，但單看表演已令不少大人細路開心死，等於中獎咁高興。
  • 飛車、鬥牛、斬柴等表演和比賽全天候在大球場上演，晚上還會放煙花。雖然不一定有獎品拎，但單看表演已令不少大人細路開心死，等於中獎咁高興。
露天歌劇節
  • 露天歌劇節

在澳洲，做牛做馬分分鐘更加梳肝，動物展區除了牛棚之外，還可以走進「牛王」界的美容中心，看農夫們如何服侍牛魔王梳洗，事後還要吹乾和梳毛，完全是帝王式待遇。

2.米芝蓮界的嘉年華

近年愈來愈多人因美食而來，大會於前年增設了Taste ＆ Talk工作坊，先由超過50人專業評審團選拔全國最優質的美酒佳餚，再請來重量級廚師、食家出馬，分享挑選食材、Food Tasing和Wine Pairing等心得，1小時又飲又食又上堂都不過是AU$15（約HK$89）。

家族三代均經營生蠔養殖的品牌De Costi，負責人Frank推介Sydney Rock Oyster，口感Creamy，味道極之幼滑濃郁。

場內有多個試飲攤位，可以一次過試勻新南威爾士省出產的美酒，例如最適合用來配生蠔飲的Semillon，便以Hunter Valley出品為之首屈一指。

3.澳洲版福袋 Show Bag

場內設有Show Bag專區，今年有340款福袋出售，由人氣迪士尼卡通《魔雪奇緣》，以至四眼仔Minions、Hello Kitty、Smarties都有，售價由AU$6（約HK$35）至AU$30（約HK$179）不等，囊中物全部清楚展出，不用撞手神。人人都手挽幾袋滿載而歸，小朋友全都笑到蝦米形眼。

飛車、鬥牛、斬柴等表演和比賽全天候在大球場上演，晚上還會放煙花。雖然不一定有獎品拎，但單看表演已令不少大人細路開心死，等於中獎咁高興。

同場加映：露天歌劇節

為期1個月的Handa Opera Festival，今年來到第四屆，在悉尼歌劇院及大橋的襯托下，上演以埃及為背景的淒美歌劇《阿依達》，製作極之認真，台前幕後動員700人的盛大卡士，戲服靚絕全澳，還出動到駱駝和煙花，絕對是場視覺饗宴。

日期：即日起至4月26日

網址：https://opera.org.au/whatson/events/aida-sydney

TRAVEL NOTES

簽證：持BNO或特區護照均須申請電子簽證，費用為AU$20（約HK$120）。

網址：www.eta.immi.gov.au

機票：香港來回悉尼經濟客位機票HK$4,218起

貨幣：AU$1約兌HK$5.9

天氣：4月氣溫約15℃~23℃

特派記者：陶思敏

鳴謝：Tourism Australia、Sydney Destination NSW