旅人時光：閉館前的最後購物
時代巨輪不斷轉轉轉，推陳出新乃平常事。昨天提到就快於3月22日結業的「東急プラザ渋谷」（Tokyu Plaza Shibuya），地庫層除了售賣大量價廉物美的便當與乾貨小店外，還有一處地方讓街坊與遊客都愛流連的，那就是「台所屋雜貨店」。
這家雜貨店實情是間烹調用具及廚房用品專門店，店子小小只佔用地庫一角落，但貨品款式齊備而且全部由店主精選出來，所以並非隨隨便便的普通貨色。瓷製漆製的碗碗碟碟不在話下，日本傳統餐桌及廚房用具琳琅滿目，座熱日本酒用的鋁杯、竹製酒壺、鋁製磨刨器、龜之子束子（鮑魚刷）、便當箱、藤製用具如藤籃及藤籮等等，種類多得就如迷你的「合羽橋道具街」一樣（東京著名廚具食具街）。
最讓我印象深刻的，卻是發現的「朴葉」的影蹤。愛日本料理的你，可能吃過飛驒地區著名鄉土料理「朴葉味噌燒」，在一片大朴葉上放上味噌及牛肉或其他配料於小爐面燒，朴樹葉子不僅發出幽幽清香，而且更有殺菌作用。15年前首次在飛驒高山吃過後，多年來我走訪了日本很多地方也買不到朴葉在家自製這菜式，偶爾遇上也須以批發數量入手。這裏的朴葉竟有2片一包的零售，乃是我意想不到中的首次遇見。
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