低等生活:小小演講

「陳先生,今次你入住的套房,你上次都入住過。」沙田凱悅酒店的服務員說。

能夠再次入住同一房號的套房,可見酒店方面安排很細心,因為他們知道,我喜歡那個房號,勝在好意頭。

上次入住是以傳媒人士身份,志在了解房間、飲食、設施、服務的水準;今次來到卻是以演講嘉賓身份,應中文大學酒店及旅遊管理學院Hospitality Student Initiative的邀請,於周末及周日舉行的Hospitality Innovation Conference就「科技與旅遊業」進行一次小小演講和小小交流。同一地點,完全不同的心情。

我認為「小小」,因為我不是奧巴馬或李克強,未輪到我做長篇而重要的演說,個人Solo部分只是5至8分鐘,而在座的觀眾亦只不過約100人,絕大部分都是學生。

再細心想想,就算我小看自己,也其實不應小看活動本身,因為那100名學生將會是日後社會棟樑,我永遠都不會知道,究竟我所說的一番話,會不會影響了某些人的一輩子決定。而且,同場負責演講的還有DOCOMO interTouch的首席營運總監Greg Beatty及W Hong Kong的總經理Peter Hildebrand,人家把我置在兩位業界翹楚之中,已經是一項很大的Compliment,當小事情看待不會令演講效果變得美滿。況且我的5至8分鐘,已遠遠比奧斯卡得獎者的45秒多出許多許多倍。

執筆之時,老老實實,我尚未寫好演辭,在「心想說甚麼」與「應該說甚麼」之間徘徊,但我相信,大會邀請我,就是希望我會說前者。

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陳俊偉•旅遊飲食寫作人