低等生活:屬於我們的美食車

當財政司司長曾俊華提議引入外國美食車(Food Truck),差不多可以肯定他是從荷里活電影《滋味旅程》(Chef)得到「靈感」,而果然,他親口承認,還好像很自豪,侃侃而談在外國讀大學時光顧快餐車的「便宜、好食、飽肚」食物。

也許財爺沒有看過《星際啟示錄》,所以沒有鼓勵大家上太空搵食,同時亦慶幸財爺應該對太Low-Brow的《12金鴨》沒有興趣,否則或呼籲各位男士投身某個古老行業。

我對《滋味旅程》沒有特別反感,但我只會視為一套Feel-Good都市童話,不會像偽中產的財爺,以Smartass心態當它作管治社會的參考寶典,從中發掘了一個你哋唔知得我知的新鮮主意,然後隨手推給商務及經濟發展局諗掂佢,換來蘇錦樑表示唔關佢事。

我最反感的,是這邊廂政府派出防暴亂的陣容去力壓深水埗「桂林夜市」,那邊廂覺得街頭食品是幫助創業和增加就業機會,而且曾司長漏了口風兼有政府人士向傳媒放風,美食車將會走高檔路線,所謂的「高檔」,當然是指財爺在外國讀大學時光顧的西方食品。這算不算是勾結外國勢力兼賤視本地文化?整件事令我想起早幾年的「阻街」爭議,在中環街邊賣白蘭花的一名阿伯是阻街,空群結隊在兜售樓盤的不算是。

財爺好像永遠不知道,香港人讀書時代光顧的快餐車,就是魚蛋、燒賣、碗仔翅、雞蛋仔。

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陳俊偉•旅遊飲食寫作人