是拉差蛋黃醬 百搭滋味

芸芸辣椒醬當中，具泰式蒜辣風味、味道香甜的是拉差（Sriracha），在美國素來頗受歡迎，是當地炮製亞洲菜餚的好幫手。一直也有生產是拉差辣椒醬的李錦記，就想到把它跟香滑蛋黃醬巧妙融合，推出全新的是拉差蛋黃醬（Sriracha Mayo），口味創新，為大家的味蕾帶來驚喜。比起一般沙律醬，是拉差蛋黃醬的酸度較溫和，味道不霸道，易於平衡及調配各種醬料和食材，因此適用於製作熱狗、漢堡包，亦可化身油炸類料理的蘸點醬料，同時亦是製作各式沙律的最「潮」選擇。