九州有田拍拉陶之戀

「Oh, My Love. My Darling. I've Hungered For Your Touch.」經典電影《人鬼情未了》當年就將陶瓷與浪漫畫上等號,所以愛玩陶瓷的人,理應心底總帶着愛。九州的有田是日本陶瓷的發源地,該處出產的瓷器被稱為「有田燒」,於17世紀傳到歐洲,深受王族喜愛,自此聞名天下。來有田體驗陶瓷製作是好好玩,又拍又拉任搓唔嬲,不過欠缺耐性的朋友,絕大機會會變成《家有囍事》的常歡、何里玉,我指拉坯拉到一舊舊啊,衰鬼!

惡搞愛的陶瓷

為另一半製作愛的陶瓷,在九州有田仍然盛行,不少當地人會到有田陶瓷公園「Nonnoko之鄉」內的有田燒工作房(下稱「工作房」),參加各式各樣的陶藝體驗班。我參加了手拉坯課程,製作陶瓷碟。導師首先講解一些基本理論,如陶器與瓷器的分別;前者呈啡色,由陶泥製成,製作簡單,初學者較易上手;後者則呈白色,由陶石製成,製作過程繁複,首先將陶石磨成粉後再煉成瓷土,瓷土經高溫燒製後質地堅硬耐用,而有田盛產的正就是瓷器。

導師正式開動轉盤,示範製作陶器的步驟,他先將陶泥沾水、再造型,一團陶泥極速變成碟的形狀,過程他以尺子輔助令碗的厚度變均勻,之後快速脫模,整個過程10分鐘內搞掂。我手藝笨拙,做起來當然是另一回事,花了10分鐘,拉坯拉到一舊舊,更莫說要拉出漂亮形狀,十分狼狽,事先聲明,我的經驗僅屬個別例子,亦有同學完成課程後即席參加彩繪課程,為陶器繪上圖案。不過,我建議手藝不佳又沒耐性的朋友,其實可移玉步到購買部幫襯,簡單又方便。

有田燒工房

地址:佐賀縣西松浦郡有田町戶矢乙340~28「Nonnoko之鄉」內

價錢:手拉坯體驗¥2,700(約HK$175)起、彩繪包3隻顏色選擇的話加¥324(約HK$21)

網址:www.nonnoko.com/app/arita_porcelain_atelier.html

國寶級瓷器香蘭社

除了整陶瓷,Nonnoko之鄉亦設有各式各樣的陶瓷精品店,如閣下要買到日本最頂級的陶瓷,不妨到香蘭社逛逛,品牌由明治29年(1896年)起,一直被採用為日本皇室御用品,產品精緻漂亮,在國際間屢獲殊榮。店舖擺放了不同主題的精美瓷器,有的是卡通人物,有的則以動物為主題,原來高級瓷器一樣可以集時尚與古雅於一身,當中有一套豹紋瓷杯非常搶眼,杯身印上豹紋圖案外,而配襯的杯碟細看之下更印了3隻銀豹,設計前衞,就算不是「豹紋控」都會喜歡。

另外,香蘭社身處的茨溫格宮殿(Zwinger)亦非常特別,這座巴洛克式的宮殿原來以18世紀德國德累斯頓的茨溫格宮為藍本,難怪公園洋溢一股清新歐陸風情!更意想不到的是,這座宏偉壯觀的宮殿其實是博物館,展出從世界各地收集回來的有田燒作品,如早期的伊萬里、柿右衞門、江戶、明治時期的作品,非常珍貴,值得一看。

香蘭杜

營業時間:10:00am~4:00pm

網址:www.nonnoko.com

過千陶瓷咖啡杯

在有田,除了可以欣賞到價值不菲的瓷器,還可以選用名貴瓷器進餐!位於有田町的Gallery Arita,咖啡店的4面牆壁均由陳列架組成,架上盡是各款陶瓷杯,唔講還以為自己身處陶瓷杯博物館呢!店內陶瓷咖啡杯大約超過2,000隻,實際數量連店主自己也忘記了,而所有杯子一律為非賣品,客人從陳列架上挑選心愛的咖啡杯,便能選用杯子飲咖啡,不少客人接過咖啡後表現興奮,相機飲先成了指定動作。

店主最愛的杯子是知名陶藝家島本悠次的作品,價值約10萬日圓,不過若然有客人要求,一樣可以選用此杯。至於摔破杯子的問題,過往曾有客人將杯子咬崩,還好店主沒有要求客人賠償,不過建議大家還是小心使用杯子,好好珍惜店主的心頭好。食物方面亦同樣離不開「有田燒」,店內提供的「有田燒五膳」,由雞及蔬菜製作清新料理,亮點在於料理由有田町4名著名陶藝家製作的「有田燒」盛載,便當繫上絲帶,讓食客有拆禮物的感覺,全佐賀縣只有6間餐廳供應類似的膳食,食物如何都是其次,總之就相機食先!

Gallery Arita

地址:佐賀縣西松涌郡有田町本町乙3057

網址:www.facebook.com/GALLERY.ARITA

TRAVEL NOTES

簽證:持特區護照或BNO均毋須簽證

機票:HK Express每日提供一班往來香港及福岡的航班,單程票價HK$930起 。網址:www.hkexpress.com

交通:由福崗乘搭JR佐世保線,車程約1小時。

貨幣:¥100約兌HK$6.4

天氣:3月氣溫約4℃~11℃

數字人生:Fifty Shades of Grey

1:英國作家E.L.James第1部著作,屬言情小說。

21:主角為21歲女大學生Anastasia Steele及27歲企業才俊Christian Grey。

52:被翻譯成52種語言出版,並拍成同名電影。

100:作者被《時代雜誌》選為2012年100大最具影響力人物之一。

2012:二部曲《Fifty Shades Darker》及三部曲《Fifty Shades Freed》相繼於2012年推出。

特派記者:莫頌欣

鳴謝:HK Express、九州觀光推進機構