水哥新竇 送禮學廚一站通

美食旅遊專欄作家紀曉華的名字，大家應該經常聽到。洋名Walter的他，原來有「水哥」這個花名，最近他就在柴灣工業城開設一體兩用的水哥廚房和水哥有禮，分別從刁鑽Cooking Class及自家禮品包兩方面出發，教大家體驗他心目中的高品質生活。
紀曉華首度推出禮物包宅送服務，由自身出發，試過用過覺得好才賣。
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獨特課程

踏進水哥位於柴灣工業城1,500平方呎的大本營廚房，不禁嘩一聲，開揚景致透着陽光，把廚房內的星級設備照得發亮；BOSCH廚房電器、KOHLER廚櫃、WMF不銹鋼餐具、Spiegelau酒杯……全是頂級品牌。水哥表示有賴各方贊助，未來將會邀請名廚和自己定期開班授課，主題時有不同，像1月的新派鮑魚班，以及準備中的煙熏機煮食班和維修班，跟坊間一般Cooking Class大不相同。

親揀靚貨

與此同時，水哥就以自己做生招牌，從生活飲食着手，捐窿捐罅尋找佳品，打造成自家禮品包，箇中原因，是他覺得現時市面的Hamper，精美是精美，質素未必佳。由他親自揀選的貨物，種類從基本紅白餐酒、優皮罐頭，甚至是廚具、音響統統齊備，適合不同朋友需要。他更響應環保，減省花紙、禮物籃等成本，又以宅急便的形式配送，旨在提供更相宜的價錢給大家。

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撰文：盧振宇

攝影：梁偉德

網址：www.walterkei.com

查詢電話：3568 1878