低等生活:餐廳不想要的客人

昨天提及,京都朋友帶我到一間隱世小店享用晚餐,並事先聲明:「你不必寫,更不准寫。」朋友鄭重地在飯前、飯中和飯後說了三遍,我不得不乖乖聽話。

大家可能認為,我的京都朋友好Rude,對我如此喋喋不休,但我不怪責他,一旦我太善忘或不小心,把餐廳名字在文章公開,而對餐廳造成不便,朋友將要背負全部道德責任,還要進行致電/書面/親身攜同禮物的多角度道歉。

在京都這類講求禮儀與體面的城市,所有的行差踏錯是會引致很多善後工作,卻不擔保關係能否順利修復,一個遭損毀了的瓷器,縱使給大師級工匠修補過,也會留下不能磨滅的傷痕,若被店主標籤為「為別人徒添麻煩的人」,信任便完蛋聲譽便破產,同一Level的人可能會自動疏遠。

某外國朋友很想試試該隱世小店,雖未能成事,但他予以體諒:「明白店主的擔憂,強國人大鬧壽司之神的事件,足以嚇退所有自愛自重的餐廳老闆。」真的,不少正常有禮的中國同胞都被株連。

當然,麻煩的人不限國籍,某外國朋友續說:「其實我知道西方顧客也有問題,像美國人,很喜歡投訴,還會向店主要求煮熟的壽司。」不少人奉行Can Do態度,覺得只要有錢,萬事無不可能,大條道理認為他們提出的要求是不可能不被滿足。

可能,錢不是萬能,世上有人真的不想賺你的錢。

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陳俊偉•旅遊飲食寫作人