普遍Wine Pairing，選用的多是紅白葡萄酒，與日本菜搭配的就多了日本清酒作配，法國香檳品牌Perrier-Jouët就與稻菊合作，由即日起至2015年1月31日推出每位$1,980的「Beauting」7道菜晚宴，以3款香檳搭配其中6道菜式。如以Perrier-Jouët Grand Brut配毛蟹前菜和刺身拼盤、Perrier-Jouët Blason Rosé則搭配壽司和天婦羅，以及以Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2006佐日式鐵板和海膽石鍋拌飯，散發日式與法式的滋味誘惑。