乘搭法國高速鐵路TGV，從巴黎前往里昂（Lyon），只消2小時車程，非常方便。
很多人認為，旅遊法國的樂趣，若非多姿多采的花都巴黎，就是童話色彩的鄉郊小鎮，像里昂這種「唔大唔細」的城市，反而有點兩面不討好。但喜歡講飲講食的人都知道，里昂是法國美食之都，米芝蓮食肆和街坊小店舖均很出色。來自香港的朋友M，因為工作與生活嚴重失衡，機緣巧合下，決定從文職生涯中場休息，遠征里昂修讀她醉心的廚藝。
朋友M說：「你知道嗎？當年我修學完畢回到香港，想重操故業到處求職，卻沒有一間公司願意聘用，面試時每個主管都用很奇異的眼光問我：『為何你當時放棄工作，去修讀毫不相干的烹飪？』」
那些公司主管似乎一致認為，若果朋友M要去外國進修，「應該」要去深造關乎工作的科目，「無緣無故」選擇其他課程，必定有不可告人的問題，可能很懶散，可能在前一份工犯錯，可能工作情緒欠穩定，可能精神出現問題……總之，他們認定朋友M是一名「人生失敗者」。朋友M無奈表示：「直到那一刻，我才了解到追求Work-Life Balance會被視為失敗。」
朋友M修讀的是世界大名鼎鼎、米芝蓮三星名廚Paul Bocuse開設的廚藝學院，這些主管都視若無睹，因為全部不懂，在他們的宇宙裏，只有工作和賺錢，直至退休或死亡的一刻。
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