精緻歐陸美饌@Harlan's

餐廳大廚關偉聰師傅今年以上乘的歐陸食材如澳洲羊柳、西班牙紅蝦、法國鵝肝等入饌，於平安夜12月24日當晚細嘗8道菜盛宴（$1,380/位），菜式包括慢煮火雞配栗子、小椰菜；而香煎法國鱸魚伴雅枝竹、大蜆及香茜，加上菜式擺盤精緻，色彩斑斕，讓人眼前一亮，誘發無限食欲。