沙田凱悅酒店Patisserie招牌「沙田蜂蜜蛋糕」,採用產自沙田萬佛寺附近的永和蜜蜂場出產的天然純正蜂蜜,以傳統烘焙手法及特製木盤創製而成,一直都不乏捧場客。忠實粉絲未來半年不用到沙田入貨,因為餅店由即日起為期半年,在K11購物藝術館開設Pop-up店,除可以買到「沙田蜂蜜蛋糕」之外,還供應「沙田蘋果批」、永和純正冬蜜、永和野生蜂蜜及聖誕節慶禮籃等,以後入貨就更為方便省時了。
撰文:褚愛琪
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