L讀友來信：你好！本人不是理科出身，但很想唸一些營養學相關課程，希望將來能在這方面發展。請問唸營養學是否一定要修理科？做註冊營養師是否一定要在海外註冊？註冊營養師的前景如何？
答：現時有部分專業行業在海外有監管，但在香港卻沒有專業監管，營養師便是其一。雖然我們經常聽到營養師這一專業名稱，但在香港對營養師的專業資格沒有監管及發牌制度。換句話，一位從未攻讀過營養課程的人自稱為營養師，理論上不算違法。
攻讀營養學通常要修讀一些理科，例如曾修讀化學或生物科，對同學申請相關課程有幫助。不過香港目前沒有相關註冊監管，所以不會指定攻讀某一個課程，而現時在香港執業的營養師，多數在有相關專業監管的國家取得專業資格，所以來信問及是否一定需要在海外註冊，某程度上是正確的。
註冊營養師的前景，主要視乎該行業監管制度的發展。若本地一直沒有監管，那麼攻讀營養學在本地的就業保障，就會較其他專業弱。舉例說，有些人只是攻讀短期營養學課程，或未有相關工作經驗，只要有僱主肯聘用，就能入行從事營養職位。在這種情況下，不排除部分對專業要求不高的僱主，會以較低薪金聘請一些未獲專業資格的人擔任營養師，令行業發展前景產生不明朗因素。若本地實施營養師執業註冊監管，情況相信會有改善。
心急人讀友來信：你好！我們一家來港1年，小兒在國際學校攻讀，成績不錯。他希望成為醫生，但怕香港的醫科競爭太大，未必能獲取錄；我們不介意供他到海外升學，想知道哪些海外國家的醫科在香港會有認可？是否在英國畢業機會會大一些？
答：在海外曾攻讀過5年醫學課程，而且課程內包括實習訓練的同學，可在畢業返港後申請參加醫務委員會（網址：www.mchk.org.hk）的執業資格試（Licensing Examination）。除了政府在海外直接招聘回港就業的醫生外，其他同學無論在哪個國家畢業，都必須通過考試再加上實習才能在港執業；即使同學在某些海外名牌大學畢業，亦不能豁免考試。至於海外大學選擇方面，建議參考醫務委員會的List of Quotable Qualifications中列出的海外大學名單。
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