意式街頭小吃

意大利菜離不開薄餅、意粉、意大利飯等美食,原來除了這些熟悉美食外,意國都有不少街頭小食的Cicchetti,簡單而惹味。208 Duecento Otto最近就推出包括意大利坎帕尼亞、羅馬、撒丁島、普利亞及西西里等地區的地道小食,以時令食材炮製出包括自家製小水牛芝士、炸意式餡餅、藏紅花意式飯球等。餐廳同時提供全新薄餅口味,像Calabrese、Parmigiana di Melanzane,正宗那不勒斯薄餅的餅底特別香脆煙韌,意國風濃濃。

撰文:鄭珮琪

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