Wales馳騁秋色中

對攝影發燒友來說,追逐春花、夏草、秋葉、冬雪是一年四季的指定動作,只是在氣候反常的日子,北風遲來,人算不如天算,若往北走,或許有美景奇遇。來到英國威爾斯(Wales)的錫爾迪金郡(Ceredigion),坐上百年蒸汽火車穿越高山低谷,發現換上金黃新裝的櫸樹早已漫山遍野,本來充滿夏天氣息的沙灘Mwnt Beach亦宣告被又金又銀的芒草包圍,延綿的秋色,一波又一波的壯麗。

隱世靚灘尋海豚

當地人說,要感受威爾斯的美,最好到海邊,位於錫爾迪金郡南部的Mwnt Beach就曾被《英國每日郵報》選為「十大歐洲最美隱世沙灘」之一,水清沙幼,四周被陡峭山坡圍繞,沒有太大的風浪,一到盛夏就有不少人到來曬太陽和游泳。雖然時已深秋,仍有人到來觀看偶爾游近岸邊的寬吻海豚和鼠海豚。踏在軟沙上,看着平靜的大海,期待海豚的出現,忽然朋友大呼:「海豚呀!」遠處有兩團黑影在海面跳躍,可惜瞬間即逝。想一看漂亮沙灘的全相?不妨站高一點爬上山坡,整個由波浪侵蝕而成的壯麗海灣立即展現眼前,還可看到一望無際大海與金黃芒草交織的秋天美景。

Mwnt Beach

地址:Mwnt Beach, Cardigan Bay, Ceredigion, Wales

網址:www.discoverceredigion.co.uk

靚景位

火車途徑7個站,不設企位,但常有乘客走來走去,無計,皆因大家不時要追拍窗外靚景。想坐得安安樂樂,可留意以下2大車站:

第5站:Aberffrwd

火車駛往Aberffrwd時已在150米高地,此時已穿過茂密樹林,視野廣闊,可清楚俯瞰蜿蜒的河川和青葱農場。

第6站:Rheidol Falls

Rheidol Falls位處200米小山上,這時較易拍到櫸樹、楓樹構成山嶺間綠黃紅紫層層遞進的美景。

懷舊蒸汽火車

威爾斯中部有個沿海小城叫阿伯里斯特威斯(Aberystwyth,簡稱阿伯市),那裏有列早於1902年開始營運的火車The Vale of Rheidol Railway,每年只於4月至11月底行走。起初鐵路只用來運送鐵礦沙和木材等建築材料,二戰時曾停駛,1945年轉型重開為觀光列車,接載乘客上山。這輛古老蒸汽火車經歷時間的洗禮仍不減帥氣,黑色車頭配搭墨綠色車身,加上修長的煙囪,高貴又優雅。

火車從阿伯市出發,約20公里長的路程需約1小時完成。出發時,車長大叫一聲:「Croeso!(威爾斯語解作歡迎)」火車頭隨即吐出濃濃白煙,轟隆轟隆,緩緩開出。我們先經過一些村落,之後走上200米高的小山,只要安坐車上便可俯瞰蜿蜒曲折的河川,陽光下波光粼粼,十分耀眼,本來翠綠的櫸樹已換上金黃色的秋裝,列車經過時揚起不少枯葉,秋意濃濃,聽到汽笛再次響起,原來已抵終點站Devil's Bridge。

Devil's Bridge是條3層石橋,最初於11世紀由僧侶興建,後來因安全問題,政府在原有橋上加建多兩層,讓大家安心走過90米深的山谷,還可近距離欣賞氣勢磅礡的瀑布。不過亦有傳說指石橋由魔鬼築成,目的為幫助一位女子過河,不過條件是以首位過橋者的靈魂交換,最後女子拋出麵包把狗引來,狗狗成了首個過橋者,把魔鬼氣死!是真是假不重要,故事動聽便夠了!

The Vale of Rheidol Railway

地  址:Park Avenue, Aberystwyth, Ceredigion, Wales

運行時間:10:30am~5:15pm(4月至11月底)

收  費:成人£18(約HK$218)、長者£17(約HK$206)、小童£6(約HK$72)

網  址:www.rheidolrailway.co.uk

時令食材 打造星級餐廳

不少人說英國只有炸魚薯條和冷冰冰的三文治,但威爾斯沿海地區的餐廳卻要來個大平反。Ynyshir Hall酒店去年找來Gareth Ward擔任餐廳主廚,他以當地盛產的軟滑羊肉和豐富海產作材料,並採摘野外自然生長的香草作香料,烹調出一道道輕盈又新鮮的菜式,令餐廳今年首獲米芝蓮一星推介。餐廳掛滿英國著名畫家Rob Reen的畫作「Studies of Sheep」,優雅且感覺悠閒。餐廳今季的Tasting Menu主打三文魚和羊架,三文魚採用攝氏40度低溫烹調,令肉質保持鮮甜滑嫩,塗上以牛油果特製的醬汁和黑魚子,滋味得很。主菜烤羊架肉質幼嫩,塗上薄荷醬來吃,味道一流。至於甜品青檸布甸,加入了啤酒製成的咖喱,酸酸甜甜口感特別。

Ynyshir Hall

地  址:Eglwysfach, Machynlleth, Powys, Wales

營業時間:8:00am~9:00pm

網  址:www.ynyshirhall.co.uk

TRAVEL NOTES

簽證:持特區護照或BNO均毋須簽證

機票:香港來回倫敦經濟客位機票HK$6,658起

交通:於倫敦Euston車站乘火車前往威爾斯Bangor車站,車程約3小時,

車費£87.9(約HK$1,068)。

網址:www.traveline-cymru.info

貨幣:£1約兌HK$12.1

天氣:11月氣溫約3℃~11℃

數字人生:火影忍者

3:主角為鳴人、佐助和櫻3人,曾9次改編成電影。

15:連載長達15年,單行本累計銷量超過2億冊。

300:04至06年期間,電影觀賞人數突破300萬人。

700:今年11月10日大結局,一共推出700話。

1999:漫畫家岸本齊史的代表作,1999年開始在《週刊少年Jump》上連載。

特派記者:袁美姍

鳴謝:VisitBritain、VisitWales