踏入秋季,最滋補的食材一定有蜜糖的份兒。獅子樓由即日起至11月30日會以「龍情蜜意」作為下午茶的主題,除了選用橙花、洋槐及向日葵3種澳洲天然有機蜂蜜入饌外,美國波士頓龍蝦也是主角之一。橙花蜜採自柑之花蜜,帶有濃郁花香,甘甜微酸,生津止渴,製成香煎龍蝦配茄蓉、蜜桃龍蝦三文治與檸檬蜜餞薑杯子蛋糕,開胃可口。向日葵蜂蜜花香味濃,具有降低血脂之療效,令炸龍蝦薯棗、香杧龍蝦青瓜杯與蜂蜜慕思朱古力杯伴燕窩都飄散着芳香滋味。而洋槐蜂蜜則香氣獨特,用來製作忌廉龍蝦酥盒、黑椒龍蝦丸及草莓低脂乳酪慕思伴燕窩均有清熱解毒作用。