不癡白不癡:滋味無窮

搬進新Office之後,相信同事們最關心的除了交通之外,就是公司附近的食店分布了。我們同事每天下午都習慣叫外賣,由公司埋單,所以不出一星期,公司內就自然堆滿外賣餐單。

某晚7時許,編輯部豬欣收到一個發自陌生號碼的WhatsApp訊息,他以雄性動物的觸覺感到可能是有好姻緣送上門,於是火速打開訊息一讀:「你好!我哋係滋味無窮!我們的食物合不合你們呢?上一次欠你們一份小食,下一次你們再Order食物時會送回給你們!多謝!希望再次收到你們來電點餐!」

在禮貌回應過後,因為小店再次Send來:「我們的食物有冇咩問題?」

於是編輯部豬欣立刻啟動食神模式:「雞扒意粉同西多都好食呀!上次係隻炸雞髀炸得有啲啲燶,其他都冇咩問題!放心,會再幫襯的~Thanks!」

小店回覆:「多謝你們的意見!我們會努力改進!」

事後編輯部豬欣開心Share他與老闆娘的對話給同事看(為甚麼確定是老闆娘?因為豬欣憑藉雄性動物觸覺早早打開了對方的WhatsApp照片),而且感動流涕並表示從來沒有想過自己會有跟小食店老闆娘WhatsApp的一天。

售後服務是競爭激烈的市場所催生的物品,可大多都由大企業下層員工來提供,是故有形無神為主流。當以小本經營的食店也引入餐後服務,由老闆娘兼員工在放工後親自主理,逐一跟進顧客的食後感,能夠帶來的正評就非同小可。尤其大家習慣幫襯大企業,慣了面對返工返到木無表情的可憐小員工,再突然看見小店老闆娘的一個窩心小跟進,剛強如編輯部豬欣的心也會立刻融化。在那一刻,炸燶雞髀的甚麼也是浮雲,真正的滋味無窮,就是那一字一句的人情味。

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林日曦 舊香港人