食環署公布疑似受台灣（還是香港？）「黑心油」影響的商戶名單，看了，我不禁苦笑，名單中至少有數十間是我曾光顧的，當中有不少，我和家人更是常客，例如自家附近幾乎所有麵包店，也紛紛「中招」。
可憐的饅頭，還每天都雀躍地嚷着「包包、包包」，原來我們正將毒素放入愛女口中。
雖是人心惶惶，但對於食，我向來是「悲觀中的樂觀」。我深信多年來已「中毒」無數，但我卻從不害怕，也不擔憂。
首先，人人天天也這樣吃，「有難同當」，有甚麼可怕？二者，哪管商人多麼有良心，只要背後有一小撮人行詭詐，所謂的良心產品一樣會被「染黑」，這場飲食業大災難，正正就是「清水與墨水」的最佳例子，實在不足為怪。
俗語有云：「眼不見為乾淨」，雖然有點「阿Q」，但今天要找無毒無菌的食物，相信比找恐龍困難，我們根本避無可避，亦無處可逃。難道我們甚麼都不吃麼？還是每次進食時都要提心吊膽？我認為這與酷刑無異。
其實，食得是福，我寧可相信我的身體有意想不到的「抗毒」與「排毒」功能，吃幾多、排幾多。我更相信快快樂樂地吃，才是健康的「王道」。
媽媽常說，進食時心情愉快，才會「易吸收」；吃得戰戰兢兢，弄得食欲不振，或營養不良，對身體的傷害可能比那些「毒素」更大。
無良商人自有應得的懲罰與制裁，但別讓他們奪去我們對食的鍾愛與熱情。
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