朝市,說穿了就是朝早舉行的市集,雖不是隨處都有舉行,但很多日本鄉村小鎮也踴躍籌辦,藉此吸引遊客以作宣傳作用,最重要的還是為了幫助當地農家推銷自家農產品。而作為遊客的,去逛朝市不僅單單為了購買平靚正的當地物產,還可以了解當地民生。
在日本的3大朝市之中,開設於岐阜縣高山市的「飛驒高山朝市」尤其著名,皆因它已擁有200年以上的悠長歷史。飛驒高山朝市共設有2個會場,分別是宮川沿岸與陣屋前。從我觀察看來,2個會場只是環境不同,產物大致相若,不僅充斥着閒逛的遊人,當地居民也相當喜歡在此與街坊流連聊天購物。
在任何城市小鎮鄉村裏,一個熱鬧市集用以聚集人氣是必須的。為農民甚至居民有個聚腳地可以聯誼和聊天固然重要,富當地風土特色的食材以至鄉民親手製作的民間工藝品,亦可讓遊人直接親身接觸得到。飛驒高山朝市的攤檔貨品五花八門,當然以各類新鮮蔬菜為中心,而優質的水果、小食、加工農產品、漬物、土產、手作工藝品等,應該是遊客們最感興趣的東西。
一大清早起床是難熬的,但呼吸着仍留有朝露的新鮮空氣,精神特別爽利。那天我放慢了腳步逛這個朝市,看見公公婆婆都在圍埋交談說笑,面露歡顏。寒背婆婆販賣着她剛收割的青瓜茄子,崩牙伯伯正自豪地售賣他親自耕作的白米。怎能不感動?怎可不支持?
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