「加大版」一蘭　座席數目稱冠

日曬雨淋排隊3小時，目的就是食碗日本地道拉麵，這個瘋狂現象大家仍然記憶猶新吧？話咁快一蘭登陸香港已接近1年，熱潮至今仍未減退，最近更將店面擴充，令香港店躍升成為「世界一」，93個座席數目冠絕全球分店，以後想「自閉」食麵應該可以省回不少等位時間。加大版一蘭更增設屋台精品販賣區，帶來幾款福岡限定商品，極具珍藏價值。
豬骨湯拉麵 $89<br>一蘭獨沽一味只賣豬骨湯拉麵，卻憑着香濃湯底、彈牙幼麵及獨特格局，成為風行日本的拉麵店。
豬骨湯拉麵 $89
一蘭獨沽一味只賣豬骨湯拉麵，卻憑着香濃湯底、彈牙幼麵及獨特格局，成為風行日本的拉麵店。

全新精品獨家發售

一蘭之所以大受歡迎，自創的「味集中Counter」絕對是其中一個因素。由揀位、入座到落單都可以「自閉」進行，亦成為這家拉麵店的最大特色。香港店擴充後面積足足大了兩倍，座位由36席增至93席，就連日本分店也都望塵莫及。

香濃豚骨拉麵味道固然一流，不過一蘭還有另一個特色，就是包羅萬有的周邊產品。全新精品販賣區以日本傳統屋台為設計概念，小食車上除了放滿無湯豚骨、釜醬豚骨拉麵與柑橘豉油冷麵的外賣包外，更首度推出兩款人氣手信，當中的拉麵湯碗只在福岡太宰府參道店限定發售，而香港店的湯碗則有中文、英文及韓文字3個版本。另一款杯墊共有一蘭Logo、叉燒、葱花、黑木耳、半熟及拉麵6種造型，立體逼真，Fans當然要捧場。

原創拉麵碗 $298<br>用佐賀縣有田燒製作的陶瓷拉麵碗共有中文、英文及韓文3個版本，碗底寫有寓意食物填滿空腹、福氣滿滿的「空福」吉利字句。即使在日本也只得太宰府分店有售，十分珍貴。
  • 原創拉麵碗 $298
    用佐賀縣有田燒製作的陶瓷拉麵碗共有中文、英文及韓文3個版本，碗底寫有寓意食物填滿空腹、福氣滿滿的「空福」吉利字句。即使在日本也只得太宰府分店有售，十分珍貴。
店舖擴充後面積大了兩倍，座位更由36席增至93席，將等位時間大大縮短。
  • 店舖擴充後面積大了兩倍，座位更由36席增至93席，將等位時間大大縮短。

撰文：楊雅菁

部分攝影：郭凱敏

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