建立品牌學問大

世界知名時裝品牌進駐香港,早已不是新鮮事,近年不少國際品牌均以本地作跳板,於內地搶灘登陸,可見香港在時裝及奢侈品牌的推動上,有舉足輕重的作用。市場發展蓬勃,造就對相關人才需求急升,有見及此,香港知專設計學院(HKDI)新開辦兩年全日制「時裝品牌策劃及採購高級文憑」,提供由產品研發、品牌策劃、採購供銷到宣傳推廣等全面知識,為業界培養知識與實務並重的專才。

業界轉型 重視策劃

香港以前是一個成衣製造業發達的城市,在時裝業的角色以生產為主。但隨着社會及經濟發展,廠房北移、生產線撤離,本地時裝界已不再滿足於停留在生產階段,逐漸發展起不同的原創或外地引入的品牌,令業務升值。HKDI時裝及形象設計學系講師劉玉蘭(Jo)指出,品牌價值概念的建立,成為業界重點發展項目,不論本港、內地甚或是外國品牌,都很重視品牌策劃,故此,業界需要一些具備相關知識的人才。今年9月,HKDI將會開辦「時裝品牌策劃及採購高級文憑」,她表示校方了解到品牌策劃工作在時裝業至關重要,因此,課程內容針對業界的需要而設計,全面教授相關的知識,讓畢業學生入行後可盡快適應工作。

影響因素 環環相扣

說到時裝品牌策劃,想必與宣傳及推廣相關,但其實除此以外,還有多種不同元素,單是在時裝供求管道中,已包括很多環節,例如:產品研發、品牌推廣、企業傳訊、傳媒宣傳、貿易供銷管理、零售採購及管理、視覺營銷及展示等,環環相扣,錯失一個環節,都會影響品牌的發展。Jo解釋:「以上因素都會直接或間接影響品牌形象,所以在建立一個品牌前,要了解其價值、定位、客路。了解目標顧客群,才能更準確地控制貨品的種類、材料、質素等,這些都有助確立品牌價值及形象。」因此,課程設計以廣泛的時裝知識及技能為核心,例如時裝品牌及市場策劃、潮流分析、環球商業環境、設計、物料及工藝等,

務求令學生能在不同的範疇工作。

學科分流 推動事業

課程設有分流學科,學生在第一個學期須共修具體驗性質學科,了解更多與品牌策劃及採購相關的知識,然後再於「品牌策劃及傳訊」、「供應營銷管理及產品研發」、「採購及零售管理」及「視覺營銷」4個分流學科中,選出一項作專修。

當中以「供應營銷管理及產品研發」較為特別。

學生可從中學到營銷採購商業、品質檢定、時裝產品開發、服裝分析、材料分析、遵章管理(Compliance)、供應鏈管理等知識;更有機會學習紙樣設計,可親手裁剪及車衣。Jo指出:「現時建立品牌形象,要兼顧很多元素,如品質架構及供應,甚至連廠房是否有童工、員工福利等問題都要考慮,以免品牌日後會受相關負面因素影響。」修畢不同分流學科的學生,可在時裝業各個範疇中發展事業,包括從事產品研發、品牌管理、市務策劃、營銷採購,甚至時裝買手、零售行政人員、視覺營銷策劃人員或傳媒等,發展相當多元化。

課程資料

課程名稱:時裝品牌策劃及採購高級文憑

舉辦機構:香港知專設計學院

開課日期:9月

學費:$31,570/年

查詢:2897 6111

撰文:何詩敏

部分攝影:陳富權

部分相片:由受訪機構提供