三界五行:夏季養生先養心

夏季五行屬火,五臟為心,天氣炎熱,養生先養心。以心為本,心靜自然涼,否則,心火盛,心浮氣躁。若我們貪口爽,經常飲冰水、吃雪糕、開冷氣,以粗暴方式用水剋火,把身體變成水火交攻的戰場,將要付出很大代價。

養生家表示「六月債,還得快」,夏天陽氣最盛,是養陽好機會,如果體內陽氣損耗太多,腎水與心火同歸於盡,到「秋後算帳」,冬天無火氣,腎又虧,日子就不好過了。

除了養心,也要兼顧肺與腎。肺,五行屬金,夏季氣候火旺,人體也火旺,火旺就會剋金。腎,五行屬水,流汗多,若補充水分的方法不正確,就會水弱火旺。水為陰,火為陽,陰陽不平衡,就犯了《易經》所講的「火水未濟」。夏天宜每隔半小時就飲半杯暖開水或淡茶。

夏季保健湯水宜清熱潤肺滋腎,不宜肥膩、燥熱,可選馬蹄支竹煲鴨、陳皮綠豆煲老鴿、花旗參煲生魚、蓮子百合淮山煲瘦肉或蓮葉冬瓜煲濕粥。夏季體能消耗較大,必須增加營養,均衡飲食之餘多食水果,如西瓜、香蕉、梨、奇異果、提子都是很好的選擇。

方向宇