3月香港的天氣乍暖還寒,加上濕度高,令人有點討厭!不過此時此刻,卻是到訪日本岩手縣的好時機,事關嚴寒的氣溫及厚厚的積雪開始退去,換上的是,冬去春來的景致,被選為「日本百景」之一猊鼻溪,兩旁延綿的溪谷峭壁上,灑上了糖霜般的冬雪,在藍天襯托下,格外秀麗。微寒的日子,以當地特產的南部鐵器泡壺靚茶,又或到日本天皇也慕名而來的花卷溫泉,與寒冬下到訪相比,又有着另一番的情懷。
被稱為日本三大溪之一的猊鼻溪,為一關市內北上川的支流,由於河川侵蝕,令溪流兩旁出現高達百米的懸崖峭壁。冬末來到,雖然白雪猶在,但亦難掩峭壁上的奇岩怪石及洞穴等壯觀美景,在流水潺潺、清澈的河溪映襯下,猶如置身畫家筆下的山水畫中。佇立在岸上看得入神之際,寒風迎面吹來,令人即時精神過來。
泛舟河上的船夫向我們招手,示意我們可以乘船沿溪欣賞景色,他們在木船頂架起了透明的帳篷,船內更設有暖爐和毛氈,可謂十分貼心。他們一邊以竹篙划船,一邊叫我們留意隱藏在峭壁上的嶙峋怪石,如少婦岩、凌雲岩等,但最深得我心的,還是伴隨在船後的鴨子,載沉載浮逍遙自在。這時,船夫更唱起一首首日本民謠,雄渾的歌聲在溪谷中迴蕩,讓人誤以為回到江戶時代。
2公里長的猊鼻溪,一瞬便過,旅程的尾聲,船夫帶我們上岸尋找名石「大猊鼻岩」,巨大的巖壁達120米高,彷彿一直伸延到天空,壁上有一凸出處,形狀與獅子的鼻十分相似,溪流的名字便是因此而命名。船夫在口袋掏出刻有不同祝福字眼的石粒,叫我們拋向峭壁上的小洞,據說拋中者可願望成真,不過小洞確實遙遠,要投中絕不容易。
地址:岩手縣一關市東山町長坂字町467
收費:成人¥1,600(約HK$122)、小童¥860(約HK$66)
營業時間:9:00am~3:00pm (即日至3月31日)
網址:www.geibikei.co.jp
日本古老的民間智慧相信,一個好的鐵壺可煮出更甜的水,岩手縣出產的南部鐵器,除有此功效外,據講更可以釋出補充人體鐵質的離子,因此有國家傳統工藝品第一號之稱。其實南部鐵器並非由日本南部生產,而是因400年前,盛岡藩的藩主「南部利直」下令鑄造而得名。岩手縣自古已是出產品質良好鐵礦沙、岩鐵、河沙等原料的基地,這些原料正適合發展鑄造產業。直至明治14年(1881年),皇太子到訪岩手縣,途經鑄鐵工場時,對細緻的鑄鐵過程十分欣賞,令南部鐵器聲名大噪,名聲更遠超京都鐵器。
在岩鑄鐵器館內,設有工場和展品區,大家可走入工場看看製造鐵壺的過程。由設計、製模具、雕花到加色等,共有多達68個工序,全部由他們一手一腳包辦。細看鐵器上的花紋,比針還要幼細,令人不得不讚嘆他們的鬼斧神工。工匠叮囑我們,用後謹記要保持鐵壺乾爽,這樣的話,隨時可以用上一輩子,十分耐用。
地址:岩手縣盛岡市南仙北2丁目23-9
營業時間:8:30am~5:30pm(星期一至日)
網址:www.iwachu.co.jp
冬去春來的時候遊岩手,泡溫泉當然是每日的例行公事,縣內的花卷溫泉,是日本東北著名的溫泉鄉,連昭和天皇也曾慕名而來,據說對治療關節痛、肌肉痛等甚有療效。花卷溫泉內的千秋閣、花卷和紅葉館,屬同一個集團,互有通道相連,住客可隨意泡浸不同旅館提供的風呂,感受風情各異的溫泉浴場。當中最受歡迎的,可算是紅葉館的露天浴池,可一邊眺望山林雪景,聽着鳥兒清脆的叫聲,一邊浸泡在熱呼呼的溫泉之內,身心都像一一被洗滌。而花卷的風呂,帶有絲柏的木香,讓人不自覺放鬆下來。泡湯後,不妨一嘗酒店提供的美食,選材自岩手縣的時令食材,當中代表怎少得油脂均勻的前澤牛,放在陶板上輕輕一燒,香氣撲鼻,令人食指大動。
地址:岩手縣花卷市湯本
房租:一泊二食每位¥9,850起(約HK$753)
網址:www.hanamakionsen.co.jp
簽證︰持有效特區護照或BNO均毋須簽證
機票︰香港來回東京經濟客位機票HK$4,181起
交通:於東京乘JR秋田新幹線到盛岡站下車
貨幣︰¥100約兌HK$7.8
天氣:3月氣溫約-3℃~6℃
特派記者︰袁美姍
鳴謝︰國土交通省東北運輸局、岩手縣商工勞動