沒有吃早餐習慣的我,一覺醒來通常並不肚餓,但為了將要開始的一天工作,於是迫不得已吃個早餐——不過,凡事往往總有些例外的,最好的例子,就是發生於投宿溫泉旅館的翌日早上。
一向慣於瞓到黃朝百晏,為何可以在寒冷的清晨7點,狠心地毅然離開熱暖被窩忍凍起床,然後在回魂中吃個早飯來?有甚麼比周公子更吸引?答案就是那頓豐盛、美味又精緻的早飯。
「一泊二食」中的早飯,是溫泉旅館表示親切殷勤細心款待的服務特色,而在於客人如我而言,早上醒來有人已準備好美味又精緻的餐饗給自己,就算本是早上沒有食欲的我,也會被眼前林林總總的美食驚醒。所以縱使有多累多睏倦多早,我也從不錯過旅館那一頓早飯,尤其是和式的一餐,一碗熱騰騰的白飯在體內發出無窮暖意,轉換成能量將頭腦變得精神起來。還有漬物與溫泉蛋,為白飯添上點點日式味覺,再來一個煮得滾滾的豆腐湯,口味清淡但卻清新。
曾試過跟四位朋友同到溫泉旅館度宿一宵,大家聚埋狂玩至差不多天光,睡了兩個鐘便要夾硬起身爬去食堂吃早飯,可是有一位朋友寧願餓死也選擇繼續多睡片刻。食堂女侍應問我們為何還欠一人,我們如實告訴她,以為她會將他那份收起,但原來她竟然將早飯的各項料理逐一放入盒,並着我們帶回房給他醒來慢慢品嘗,那就是我遇見過最窩心的一次旅館早飯了。
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