普羅旺斯矜貴橄欖油

位於中環的Premiere Pression Provence是專賣法國普羅旺斯出產的優質橄欖油專門店，早前結業，令不少忠實粉絲失望。原來店子只是另選合適地方營業，最近剛剛重開並引入多種全新產品，還特設Studio開班讓大眾認識橄欖油，油，都可以食得專業！
Premiere Pression Provence黑橄欖油 $168<br>由著名Producer Vincent Blanc製作的黑橄欖油甘香帶甜味，最適合用來做甜品及蘸麵包吃。
Premiere Pression Provence黑橄欖油 $168
由著名Producer Vincent Blanc製作的黑橄欖油甘香帶甜味，最適合用來做甜品及蘸麵包吃。

定期Tasting Class

新店位於環境更幽靜舒適的美輪街，地舖之外，還設有2樓。據負責人Ruby表示，上層將會變成多功能Studio，除了可以包場開派對，還會定期舉辦橄欖油Tasting Class。貨品方面，不但保留盛着各式特色橄欖油的招牌巨型透明玻璃管子自由配搭之外，還引入多款全新橄欖油口味，像是普羅旺斯過往不會出口的矜貴黑橄欖油、每年限量供應的特別版橄欖油等，就連用橄欖油製成的個人護理品也有供應，像是肥皂、洗頭水、沐浴露等。Ruby表示，每年10月至翌年3月都是橄欖當造季節，因此，初榨橄欖油也由10月份開始供應，新店重開之後的重點推介便包括每年店子自家首次榨製的特別版Prem's橄欖油，用來炮製菜式、伴沙律及意粉都分外美味。

撰文：褚愛琪

熱賣香料橄欖油的選擇也不少，其中包括檸檬、香草及蒜頭等。
  • 熱賣香料橄欖油的選擇也不少，其中包括檸檬、香草及蒜頭等。
盛着各種特色橄欖油的巨型透明玻璃管子，可自由搭配個人喜歡味道，很有趣。
  • 盛着各種特色橄欖油的巨型透明玻璃管子，可自由搭配個人喜歡味道，很有趣。
新店設有全新的個人護理品專櫃，肥皂（$88起）、洗頭水（$288）等，全部用不同的Premiere Pression Provence橄欖油製造而成。
  • 新店設有全新的個人護理品專櫃，肥皂（$88起）、洗頭水（$288）等，全部用不同的Premiere Pression Provence橄欖油製造而成。

攝影：陳富權

查詢電話：2871 3168