日本直送魚祭料理

日本魚鮮出名味道鮮甜滋味。最近銅鑼灣目利きの銀次就特意從日本直送十多款鮮活作菜，包括：目仁奈、羽太魚、愛女魚、金目鯛、左口魚以及真蠔及帆立貝等等，師傅將魚鮮自由組合，化成千變萬化的味道，炮製出暖笠笠的鍋物、香脆的炸物、惹味的燒物等等。連傳統日本家喻戶曉的漁獅鍋都可以吃到，鍋內有齊魚頭魚尾，味道自然夠鮮、夠甜，對喜歡海鮮的香港人來說，是一大好消息。