醇香年糕

近年推出的年糕口味千變萬化，奶茶、糖水、水果、火腿等也可作材料，今年，還加入玫瑰露、米酒等中式酒來炮製，何許人如此藝高人膽大呢？之咪係美女廚神Kit Mak以及名廚徐蒝。Kit Mak用米酒配紫薯，粉紫色澤夠迷人，還散發獨特花香甜美；徐蒝就更大膽，以黑糖、青梅配玫瑰露酒炮製出客家黑糖玫瑰露年糕，入口酒香味輕，反而突出了糕點香甜味道，多吃幾件也不怕醉倒！