日本朝市一向叫人艷羨，貨種齊全之餘，環境也相當乾淨，香港的街市根本無得比！其實街市搬入市政大廈後，已比傳統街市衞生得多，但始終改不了嘈吵擠逼、地下濕漉漉的形象。直至裝修半年的樂富街市重新開業，走超市式路線的新派街市，設手推車兼八達通付款等優化設備，終於可以跟日本的朝市看齊。
樂富街市一反傳統，除了將生果檔、菜檔、魚檔和肉檔劃分得井井有條外，在通風及去水系統方面也下了不少工夫，令環境保持乾淨企理，空氣中不再瀰漫着腥臭味。講到最特別，則是引入了蠔吧、壽司店、和牛專門店，就連市場上極罕的格魯吉亞葡萄酒也可在這兒找到，去街市飲飽食醉一樣冇問題！而街市內更設有Studio，與電台合作直播節目外，還會定期舉辦烹飪教室、飲食講座等，難怪連九龍塘、九龍城的街坊都專程來逛街兼買餸喇！
撰文：楊雅菁
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