辦年貨是考驗體力與耐力的一大挑戰,試想像要捧着大小二袋在擁擠人群中穿梭,兼要忍受長長排隊人龍,實在不容易,因此必定要對家中負責辦年貨的那位好一點。最直接的方法,是幫手選購分擔一下。No Idea?不怕,以下推介,囊括新派滋味跟傳統油器,新舊交融,相信能為家中全盒帶來驚喜。
拜年的時候,總覺得全盒正好反映了一家人的個性,所以呢,與其只以大路賀年糖果填滿每個空格,不如來點新意尋趣味。近年大家講求食物的營養價值,不少健康的零食其實都可以放進全盒,而一眾果仁更是營養與口感俱佳的代表,香宮今年首推果仁禮盒,集結世界各地口感各異的果仁,以五彩天然海鹽調味,像顆粒粗大的巴西堅果,含豐富礦物質兼有助頭髮皮膚健康,遇上具淨化排毒之效的夏威夷黑熔岩純天然海鹽,「營」上一層樓。
此外,來自日本、台灣等地的手信名物,過年時跟親友共享亦是驚喜,摩登雜貨店好東西就引入不少揀手貨,城中少見,有心人不妨前往尋寶。
準備了新派零嘴,還得選購一些傳統油器才行,巧手芋蝦小點油器等畢竟是傳承節慶文化的媒介,要是炮製油器的手藝失傳了多可惜。故香宮的行政總廚莫師傅就推出經典的糖環、芋蝦等坊間少人會做的巧手賀年油器,喚醒大家的童年回憶。
(a)香宮 查詢電話:2733 8401
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撰文:盧振宇
部分攝影:胡振文、張錦昌