朋友B要負責打理公司旗下的糕點麵包店，滿以為只是手板眼見工夫，事前私下到類似的店舖做考察，方發現事情不如想像的容易，那些沒有遮蓋像無掩雞籠的自助麵包架，簡直是港產百厭星與個人遊頑皮精的迷你歡樂天地，有小朋友快速拿起麵包咬一口再放回原位，也有小孩子像搶包山徒手抓着麵包起勢往上爬，他們玩得笑哈哈，朋友B看到眼凸凸。
好了，糕點麵包店開業了，自助麵包架置有玻璃趟門，算是做了安全措施，理應萬無一失。一個月後，朋友B很沮喪地說：「情況比想像中變態得多。」
變態顧客一：拿取麵包夾，先夾起放在每款麵包旁邊的說明牌，細心閱讀過後，就刻意把說明牌扔在麵包上，才施施然挑選一個麵包到收銀處付款。
變態顧客二：拿取麵包夾，立即把麵包架上層的麵包全部反轉。店員看到便上前極力保持禮貌地問：「請問有乜可以幫到你呢？」他一臉不悅地答：「冇嘢，我喺度揀緊麵包！」然後從麵包架下層挑選一個麵包到收銀處付款。
兩個變態顧客，都不是個人遊或新移民，是如假包換的香港人。而這兩宗只是朋友B遇上的九牛一毛例子。他感嘆：「唔賣麵包都唔知香港人咁變態。」也許香港人真的壓力很大，工作時要保持理性，私底下則情緒發作，不能像《激戰》中的賤輝找個沙包打兩槌，至少都買個麵包咬兩啖。
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