煮好一煲白飯，以飯勺分至不同碗中，蓋好一座座白飯小山之後，飯勺總是會黏上好幾組難纏的飯粒。
每次遇上這個情境，我總是心頭一緊，鼻頭酸酸的，想起嫲嫲。
小時候我爸我媽都要上班奔波去，一般清晨離家，凌晨才回來，於是每天跟我一起生活的，就只剩下爺爺嫲嫲。
由我童年進入少年那段時期，雖然我們還是住在同一個小小的家，但基本上各自各過日子，我看我的卡通片，我玩我的遊戲機，而爺爺嫲嫲不是坐在飯廳看着另一部電視裏那些沉悶的節目，就是下樓去拾紙皮賺錢。
我沒怎麼孝順過他們，就只懂得板着臉跟他們說話，同時讓嫲嫲一直在照顧我的起居飲食。我們彼此沒甚麼交集，就除了吃飯之外。
嫲嫲負責所有煮飯工作，唯一會叫我協助的部分就是着我幫她清理那部「油器機」，那是她給抽油煙機的別稱。
洗米，量水，按下電飯煲開關，待至熱騰騰的水蒸氣愈來愈盛，顯示屏倒數計時顯示為零，便以飯勺將白飯分至不同碗中。
這些過程我都是長大後自己煮飯時才懂得，小時候我只會像個大爺一樣在飯桌旁等吃，唯一會豎起「觸角」留意的是嫲嫲有沒有又把飯勺放進嘴裏企圖吃清飯勺上的飯粒，假如給我看到，我會覺得這畫面很難看，於是又會責難她。
直到自己煮飯，親身經歷過，看着飯勺上的飯粒，才明白嫲嫲的心境，那是基本節儉。有多少句對不起都卡在喉嚨，只是她都不在了。現在我都會這樣吃飯勺上的飯粒。
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