Y讀友來信：你好！本人對有機農業有濃厚興趣，想從事有機耕種，請問香港哪裏有有機農夫的工作？待遇如何？香港及其他地區是否有有機農業認可專業課程可報讀？其入學條件、修讀年期及學費如何？有機農業的前途如何？哪個地區或國家從事有機農業會好些？有機農業這行業如何做人生職業規劃？
答：有機耕種是農業其中一個具發展潛質的範疇，香港持續進修基金內有相關短期課程可供參考。如計劃以有機耕種作為個人職業加以發展，筆者建議你考慮台灣的大學課程。
在香港，農業始終不是主力發展行業，所以有提供類似學科的院校不太多，選擇亦有限。但內地及台灣有農科的大學較多，而台灣農業技術較先進，也頗重視有機耕種，相信學科的選擇較多。
目前，有機產品在不同國家有各自的認證準則，至於就業上，香港沒有政府層面的立法監管，所以在選課程時，筆者建議選學士學位課程。因為台灣的學士學位學歷在港有機會獲得認可，所以可在完成課程後返港，將學歷交香港學評局作個人學歷評審，以確認學位程度學歷。若有學士學歷，即使不選擇從事農業工作，也可憑此學歷升讀研究院或從事其他行業。
相對香港，台灣升學途徑較彈性，除過往聯招，亦有院校個別在港招生及透過香港的先修銜接課程，升入台灣的大學。基本上，DSE考試5科合格（或甚至低於此學歷），也有不同課程可選擇。有意者可在明年2至4月期間，向台灣公私立大學校院海外聯合招生委員會申請入學或參加學科測驗。若未有大學取錄，同學亦可申請「國立台灣師範大學僑生先修部」或本港先修班，協助銜接台灣的大學。學費因應公私立及課程種類有別，約NT$40,000至NT$70,000左右（約HK$10,544~HK$18,453）。
現時，除台灣、內地外，亦建議以工作假期簽證Working Holiday Visa，赴其他國家，例如澳洲，試試交流一下。
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