北京 胡同裏的小故事

「陶」氣創意貓

開設貓陶瓷店舖的李婷，並非從小已是愛貓一族。年初丈夫為家裏添了兩隻異國短毛貓包子和餅餅，朝夕相對才令她對貓有新的感受：「牠們不太吵鬧，愈看愈覺得可愛。」兩隻貓咪除令她樂不可支，更讓她想出開設貓主題店舖的念頭。為此放棄建築師工作的她，抱着「不想隨意入些貓商品，然後當個售貨員」的理念，終於想出以異國短毛貓肥嘟嘟的可愛形態，製造貓形陶瓷，並提供顏料讓客人DIY塗鴉。

店舖順理成章以兩隻愛貓的名字「包子和餅餅」來到命名，擺滿顏料的工作坊空間不大，掛滿寶麗萊作為點綴，全部都是客人與自己大作的合照，感覺既溫馨，又可見識大家的創意。至於另一部分，則售賣朋友設計的貓圖案T-Shirt及貓明信片等。而最令貓癡雀躍的，當然是幾乎每日下午都會回來巡視業務的包子和餅餅，精靈可愛的樣子，成為訪客逗玩喪拍的對象，吸金程度簡直比招財貓更勁！

老闆娘李婷因愛貓而觸發了開貓陶瓷店的念頭，手抱的包子可謂功不可沒。

可愛的餅餅吸引不少途人入店，是店內的生招牌之一。

包子和餅餅

地址：北京市東城區五道營胡同甲75號

陶瓷貓有白色及泥色之分，購買後便可DIY圖案，白色¥48（約HK$61）、泥色¥38（約HK$48）。	跟朋友合作的T-Shirt系列，同樣以貓為主題。	工作枱上掛滿了客人跟塗鴉陶瓷的寶麗萊合照。

查詢：（86）106 403 3651

營業時間：10:00am~10:00pm

這款眼球Tote Bag是Jin的人氣之作，¥128（約HK$163）。	Jin也跟香港設計師交流合作，這款便是Percy Lau設計的彎曲太陽眼鏡，￥980（約HK$1,244）。	Jin本身從事插圖工作，店內便有他以骨骼為題材的作品，￥280起（約HK$355）。
Jin繪畫的明信片系列，惡形惡相的妖怪也變得相當可愛，￥50/套（約HK$63）。

怪「物」大聯盟

可愛的貓貓固然有捧場客，古怪風格，其實亦不乏知音人。寶鈔胡同內的怪物商店（Monster），由本身從事插畫工作的Jin開設，由於有感於「為別人而畫，發揮空間有限」，在「希望畫自己的東西」的信念下，便決定與太太一起開設這家結合工作室及零售的小店。自小對恐怖喪屍片情有獨鍾的Jin，售賣的服飾、印刷品等，都以黑暗陰沉或怪誕風格為主。以Jin自己設計的飾物為例，牙齒、骷髏頭等是常見的設計元素，就連明信片及手挽袋，也離不開動物骨骼、眼球及妖怪等題材，獨特的風格相當受當地年輕人歡迎。店舖同時亦引入其他搞怪貨品，如喪屍玩具及擺設，香港設計師Percy Lau的彎形鏡片太陽眼鏡、日本插畫家八重樫王明「畫公仔畫出腸」T-Shirt系列等，在店內都能找到。

怪物商店

地址：北京市東城區鼓樓東大街寶鈔胡同81號

店內面積不大，卻有多種服飾及玩具的選擇。

牙齒及骷髏頭鏈墜，手工相當精緻，￥280起（約HK$355）。

查詢：（86） 108 408 3481

營業時間：1:30pm~10:30pm

餐廳採用了中式劇院為設計靈感，中央的用餐區令人猶如置身舞台。	廚房設有2米深的火爐，並採用棗木炭火烤製。	烤鴨要全隻呈均勻棗紅色才稱得上是好。

Duck意味道 新突破

京城有不少的烤鴨店，食膩了百年老字號，不妨嘗嘗新進的後起之秀。三里屯的瑜舍酒店，剛在8月開設了主打北京烤鴨的京雅堂餐廳，當中的布置以中式劇院為靈感，感覺新鮮。烤鴨方面，據行政總廚李冬所講，他們除搭建了一個深2米的火力烤爐外，更特別採用棗木，除時間掌握比坊間常用的蘋果木優勝外，更會令鴨肉多添一份香味。

其餘的細節方面亦相當講究，例如每隻鴨的重量要大約5斤，避免過瘦釋放不出油分，火爐每次最多只可燒14隻鴨，以免鴨肉受熱不均。火力方面，則要維持在攝氏180度左右，燒烤時間約為70分鐘，每個步驟都一絲不苟。被烤至棗紅色的鴨皮既香且脆，配上師傅自家調配的醬料，沒有過甜的問題，同時又將青瓜換上哈密瓜，令鴨肉香味更加突出，即使食多了也沒有油膩的感覺。

京雅堂

地址：北京市朝陽區三里屯路11號院1號樓（瑜舍酒店內）

查詢：（86）106 417 6688

營業時間：12:00am~10:30pm

交通：地鐵10號線團結湖站步行約5分鐘

網址：theoppositehouse.com

TRAVEL NOTES

簽證：持有效回鄉卡毋須簽證

機票：乘港龍航空經濟客位來回香港至北京，機票約HK$2,260起，網址：www.dragonair.com

酒店：瑜舍Studio 45客房每晚¥2,400起（約HK$3,047），

網址：www.theoppositehouse.com

貨幣：¥1約兌HK$1.27

天氣：10月氣溫7℃~19℃

特派記者：張超駿

鳴謝：太古酒店、港龍航空