「七日內不看書」,是一位逛完松菸誠品的朋友,離開時的感受。一位尋常觀光客,推門後往往會逐層探索,由底至頂,先在B/F世界麵包冠軍吳寶春的店排隊,到1/F的服飾店AXES見識台灣設計師的功力,在2/F參與各種台灣工藝的DIY課程,在3/F多個茶室挨家挨戶品茗,四層空間調配出多元的故事,是難以想像的美好,足夠使人一星期7天不停到訪,到第8天,才醒起原來還沒有到過其書店部分。
誠品生活松菸店(簡稱松菸誠品)無論在外形設計、商品種類都有其獨到之處,好讓跟「傳統的」誠品區別開來。先說建築設計,松菸誠品坐落在松山文化園區之中,前身是台北菸廠,操刀的建築師伊東豊雄為了保持舊有文物的氣氛,所以把大樓朝文化園區的一面髹上平平無奇的淡灰色,向市區的一面才髹上七彩顏色,增加活力。3樓以上,誠品染指酒店業首作的「誠品商旅」則逐層向內收攏,形成一個綠化空中階級,預計將有104間客房,於年尾竣工開幕。
松菸誠品不以面積取勝,4層面積合共約26萬平方呎(約是又一城商場的四分一),當中只有兩萬呎是用來當書店,而且沒有特別劃出雜誌區,餘下的面積,則集結了台灣最具代表性的品牌,包括台灣百年老店,也有台灣設計師獨挑大樑的原創品牌,引述台灣媒體報道,9成都是首次亮相誠品,由於大部分品牌都以彰顯台灣本土風味為重任,故此整幢松菸誠品都流露着「台灣好事情」的味道,是個「跨界別」的平台。
地址:台北市信義區菸廠路88號
時間:11:00am~10:00pm、(食肆及商店)10:00am~10:00pm(影院及表演廳)
網址:http://artevent.eslite.com
地下約15間食店大部分主打輕食,也有台北首間羊肉專門店,現時台北最具話題性的吳寶春麥方店和好樣情事都在這層,而誠品首間電影院亦是此層的焦點所在。
誠品電影院內有3間放映室,專播放名導演的精選作品及話題佳作,到訪時正放映活地亞倫(Woody Allen)、波蘭斯基(Roman Polanski)和伊馬庫斯圖利卡(Emir Kusturica)的作品。片長要分上下集、改篇自著名小說家湊佳苗同名作品的《贖罪》也是一氣呵成播出。在電影院旁的餐廳「好樣情事VVG」,便借了影院作設計靈感,索性叫VVG Action,把餐廳打造成製片廠一樣,客人像是睇戲般自己到餐桌對號入座,餐牌最後是個未完的故事劇本,歡迎食客繼續寫下去,每月獲選為最佳劇本作者的朋友有酒店住宿大獎。
地下每日必然出現長龍的吳寶春麥方店,店主吳寶春師傅曾獲世界麵包大賽冠軍,他於2010年才在高雄開設首家店,受誠品力邀到台北開設首家分店,試業第一天,首5個小時已賣出3,000個麵包,獲獎的酒釀桂圓麵包和荔枝玫瑰麵包,香氣和口感俱屬頂級,每日限售 500個。當中的食肆,其實都有個特點,就是大樓地基的護土牆被裝置成植物牆,所以部分餐廳如Pinknic有朝外的玻璃牆,像在吃清新的「意境菜」般。
以台灣本土設計的時裝為主,包括入口最當眼處是誠品首間Fashion Gallery,另包括Jamei Chen、溫慶珠的旗艦店和MOT概念店等十多間,大堂則是藝術空間Eslite Concept。
AXES全寫是Apparel × Eslite Spectrum,搜羅及出售超過20個台灣時裝設計師的作品,放在店面的是由建築師轉型設計花藝的「霽Flower」,他將乾花拼砌成襟針等華麗的飾物,也為場內另一個矚目新星;年初才亮相倫敦時裝周的詹朴(Apu Jan)設計擺設。其餘回流生力軍包括在意大利研習時裝及皮具的「Heavy Machine Design」,限量出售的高跟鞋全部意大利手作。入口附近稱為Eslite Concept 的區域不定期更換各種展覽,內容天馬行空,是一個集體腦震盪的公共空間。
被譽為松菸誠品的精華樓層,除集結了約20家台灣本土手作藝術的展示廳,還有全台首個室內玻璃燒窰,遊客可參與DIY活動,另一邊廂的EXPO集結了約60個台灣設計師的家品創作。
2樓的店,精彩程度,足夠連續寫六、七篇的介紹,稱為EXPO的區域,是誠品搜羅約60個台灣設計師的文創作品展示區,每一件都令人忍不住把玩良久,其餘十多家故事性「爆燈」的店,包括有248農學市集,是近年台灣最成功的「在地食材展銷場」和工藝場。廣富號是源自台南的老字號帆布衣飾製作商,因為「誠品」,大家都各自推出或搜羅自家限定產品。最厲害的,是誠品刻意把「台灣製造」背後的汗水,讓遊客親身感受,李宗盛開設的結他館「李結他」,「草山金工」人手打造的銀戒指,「聽見幸福」的音樂盒及咖啡盤,全都可以上DIY課程。
不但是書店所在,附近還有7家茶藝館,把閱讀昇華成另一層次,同時也設誠品黑膠館,趕上近年不少歌手重灌黑膠唱片的風潮。
誠品黑膠館藏碟量超過8,000張,到訪時最當眼的是孫燕姿的同名專輯《孫燕姿》,館內甚至有黑膠唱盤機出售,是追求品味原音者的聖地。茶是頂樓的重點,著名的京盛宇讓客人即點即泡茶水帶走,另外還有春水堂、百年長順、淡然有味等全都以茶室的姿態出現,讀書讀得倦了可隨時入內,茶師會告訴你現在台灣流行冷泡。令人意外的是,於台東起家的掌生穀粒,也有提供蜂蜜和茶品試飲,由於掌生以精選台灣頂級靚米著稱,所以其中的「茶泡飯飯盒」絕對是不能不買的手信。
簽證:凡於1983年後曾往台灣之港澳出生人士,持有效護照及回程機票,可於當地申請落地簽證,亦可網上申請免費台證,網址:www.immigration.gov.tw
機票:中華航空來回香港至台北經濟客位機票約HK$748起
貨幣:HK$1約兌NT$3.7
天氣:9月氣溫約24℃~30℃
特派記者:李潤林
鳴謝:台灣觀光協會、台灣好基金會、中華航空、君品酒店