旅人時光：京都裏的悠閒
我總覺得Brunch和All Day Breakfast的性質，感覺特別悠閒而寫意的，尤其是周末時跟朋友到餐廳吃個Brunch好好享受一下，這絕對是我減壓的好方法。
同樣是屬於享受的旅行時光中，若要在短短幾日間走馬看花舟車勞頓跑勻幾個景點，對我來說這可比工作還辛苦。我寧願減數量增質量，漫活慢看好好感受旅行的寫意時光，在旅程中來個Brunch又如何？
我曾跟友人在京都的Hyatt Regency Kyoto酒店的歐陸菜餐廳「THE GRILL」吃過一個賞心的Brunch，這個半自助早午餐由一杯Sparkling Wine開始，可自助無限量品嘗前菜、湯類、甜品等，主菜則在7款烤焗菜式中挑選1款，包括大山地雞烤胸肉配凱撒沙律、煎北海道帶子配蒸季節野菜、香煎本日鮮魚配蔬菜及煙肉、澳洲和牛胸腹肉配番茄乾及烤茄子等，最後以茶或咖啡作結，每位只3,950日圓（另加一）。餐饗的食材，吃得出是用高級肉類及季節性的新鮮魚貝類，還特別設有一個偌大泥磚烤爐，以柴火烤焗食物，為美食添上一份原始的香氣。
此外，亦很喜歡餐廳室內設計簡潔又富時尚感覺，處於酒店角位並全用上落地玻璃，大量自然光從外邊而來，讓空間明亮優雅，窗明几淨。
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