滴滴鮮香

要烹調出一道色香味俱全的菜式，上乘的調味料可謂不可或缺。以李錦記金醬油為例，以大豆與小麥的黃金比例調配而成，味甘甜醇和、鮮香天然，釀製過程中不加防腐劑、不加人造色素、不加味精，並以頭遍釀造，加上精選非基因改造大豆製成，味道甘甜鮮香、不會過鹹，可以全面帶出食材的真正鮮味。值得一提的是，金醬油適用於中菜、東南亞，甚至西日式料理，用來炮製泰式煎蝦餅，又或者用來調校涼伴豆腐的醬汁等，使菜式更滋味可口。