旅人時光:樂樂莊

遊京都,志在懷古賞今。濃厚的古樸風味,將整個古都覆蓋。然而,京都到處充斥着大量來自世界各地的遊人們,已成國際化的城市讓氣氛也商業起來。到過了清水寺,遊過了銀閣寺,賞過了龍安寺,京都裏可有些鮮有外國人踏足的地方嗎?答案是有的,除了景色,更有美食,位於龜岡市北町的料理旅館「楽楽荘」正是。

楽楽荘,是明治時代遺留下並保存得完好的華美建築。建築物本身,是京都權貴田中源太郎先生的故居,他的身份眾多,計有嵐山小火車建造者、貴族院議員與銀行家等。而這所豪華府邸,包括了洋館、和館以及一片25,000平方呎的翠綠日式庭園,至於裏面的玄關、和館與洋館等3幢建築物,原來在1997年已被列入日本登錄有形文化財產,最近就連那庭園亦被登錄為京都府名勝文化財產,其回遊式池泉庭園由平安神宮神苑的庭園製作者製造,整個優美的環境與建築,實在大有來頭。

如何在此登堂入室?最好的方法便是前來幫襯。建築物早於1948年已改作料理旅館,客人也可特別前來品嘗傳統和食。我覺得最划算的是這裏的松花堂便當午餐,它可說是會席料理的輕便版,一盒4菜式(包括刺身、煮物等)再附加湯和飯讓人吃出季節特色。記得那天我坐在傳統的和風館內品嘗和食,全程日式庭園翠綠美景相伴,我相信一頓讓人賞心回味的饗宴,食桌環境與食物質素同樣重要。

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林慧美‧寫作人「日本村姑」