旅人時光：立食立刻食（下）
立食店種不多，我曾幫襯過而又印象最深刻的，是一家立食居酒屋。
那是設於新橋商業區的超小型食店，只能給一排約10人的食客站着用餐，環顧左右，基本上全是剛剛下班跟同事喝杯啤酒吃碟刺身的已婚男士。雖說店子空間細小狹窄，但店員們都幹勁十足，讓熱鬧氣氛充斥着每個角落。菜式外觀與質素跟一般居酒屋完全無異，更因可能叫客人站着進食關係，價錢更加相宜且大件。倘若是不怕「One Night Stand」（一晚企）的你，值得一試。
立食開始進入新世代，不同種類開始登場，先是越南粉立食店，可謂跟蕎麥烏冬同出一轍，去年於丸之內商業區出現。相隔數站的六本木，亦已開設了一家專營日式燒肉的立食店。小店中央位置放了一張大方桌，桌上中間的大炭爐，可讓圍着站立的食客們同來一起燒烤，尤其是6、7時的下班時間，客人多得水洩不通，爆場時宛如一班朋友同來BBQ般既Cozy又有趣，希望結識新朋友的人可不要錯過大好機會。
新立食店不乏形象高貴的外國料理，法國菜、意大利菜是最受日本人歡迎的歐陸菜系，以快餐方式站着品嘗本是慢吃的高檔菜式，感覺好像有點迥異，不過據報道說，客人的口碑卻是意想不到地良好，尤以想快吃慢餐的法國菜顧客們。我的兩位日本朋友都很想一試，除了形式有趣，用便宜價錢品嘗貴價菜式更覺吸引。
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